健康巧克力香蕉开菲尔奶昔

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谁不想以巧克力开始新的一天呢?

一个玻璃罐的垂直图像,里面装满了深棕色的冰沙和一根吸管,背景中有香蕉,图像的顶部和底部有文字。

当然,你可以混在一起各种浆果,热带水果及,但有时黑暗和豪华听起来比光明和光明更好。

让我告诉你,这种冰沙味道很浓。没什么大不了的。嗯,除了营养事实部。

由于添加了果汁,许多奶昔的含糖量都很高,所以它们更像是一种甜点,而不是健康的早餐或零食。

但不是这个。

用蜂蜜自然变甜的还有香蕉,它有浓郁的巧克力味还有一种颓废的泡沫质感,这要归功于可可粉和开菲尔酒。

是的,我说的是可可,不是可可。那么,有什么区别呢?

一杯杯子的垂直的图象充满与一条薄乳的巧克力饮料与整个香蕉旁边的镶边秸杆。

让我们从什么让他们相似。两者都从可可植物那里开始。然后将这些豆进行研磨并加工。这就是他们的道路分歧的地方。

对于可可粉,可可豆在低温下加工,然后磨成细粉。由于加工过程中的热量很小,可可粉保留了生可可豆中的许多营养成分,而且有很强的苦味。

可可粉是许多家庭的主食,是通过在高温下发酵和烘焙可可豆制成的。它们也被碱化,以降低酸度,从而产生一种仍然苦涩的粉末,但比可可粉更苦涩。

从营养学的角度来说,两者都只是每汤匙放1克糖,但是可可粉的矿物质丰富得多。

垂直自上而下的图像,深棕色的冰沙在一个玻璃杯与吸管旁边的香蕉。

具体来说,可可粉是铁、磷、钙、镁和钾的良好来源。

虽然你可以在当地的健康食品店找到它,在线购买它这总是一个好办法,甚至可能更便宜。

Viva Naturals有机可可粉,在亚马逊上提供

现在谈谈第二个关键成分:凯菲尔。

你有没有饮用酸奶?好吧,Kefir是相似的。

一种经过培养、发酵的饮料,凯菲尔是一种奶油味的酸味饮料富含蛋白质、钙、钾和维生素b。这些营养物质可以帮助骨骼、肌肉和心脏健康。

但是是什么让开菲尔如此特别呢?它也是一个丰富的来源被称为益生菌的有益细菌.

虽然我们仍在确切地了解益生菌如何影响我们的健康,但更多的研究包括改善肠道健康(如缓解肠易激综合征和肠易激综合征的症状),帮助缓解焦虑和压力,降低低密度脂蛋白胆固醇,并增强免疫系统。

一个手拿着一个带有奶油巧克力饮料和吸管的玻璃杯的垂直图像。

接下来,为了让这款冰沙甜一点,我们需要蜂蜜和香蕉的帮助。

虽然蜂蜜仍然是糖的来源,但它确实具有富含抗氧化剂的额外好处。此外,根据所用的花朵,当地蜂蜜可以为你的冰沙添加可爱的花香。

最后香蕉.高钾和纤维,将它们添加到您的冰沙是一种增加额外甜味的营养方式。

此外,如果你事先把香蕉冷冻起来,你会得到超级奶油奶昔,值得作为甜点享用。如果你还没试过往冰沙里加一根冷冻香蕉,那就帮你自己一个忙,现在就往冰箱里放一根!

只需一定要先剥离它。

那你还在等什么?打破搅拌机制作一款营养丰富、黑巧克力口味的冰沙!

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水平图像的一个杯子与可可奶昔和吸管旁边的整个香蕉和巧克力块。

巧克力香蕉开菲尔奶昔


  • 作者:凯利·麦克格雷恩
  • 准备时间:5分钟
  • 总时间:5分钟
  • 屈服:2.捐赠1.x

描述

完美的早餐或清淡的甜点,这款天然甜味、有益肠道健康的巧克力开菲尔奶昔奶油味十足,营养丰富。


成分

规模
  • 2杯普通酸乳酒
  • 2茶匙蜂蜜
  • 1/4杯生可可粉
  • 1.成熟的香蕉,最好是冷冻的

指令

  1. 按照上面列出的顺序将配料放入高功率搅拌机,首先添加液体配料,然后添加粉末,最后添加更固体和冷冻的物料。如果你的搅拌机底部没有刀片,则颠倒顺序,使冷冻香蕉离刀片最远。
  2. 搅拌至光滑。
  3. 倒进两杯,尽情享受吧!
  • 类别:冰沙
  • 方法:搅拌机
  • 菜:饮料

关键词:凯菲尔,可可粉,香蕉,蜂蜜

数字烹饪…

步骤1 -测量成分

一碗可可粉,一碗蜂蜜,一杯开菲尔酒,一根香蕉。

量出你的配料。要喝奶油冰沙,用冷冻香蕉。

如果您没有Cacao粉,则可以替代可可粉;但是,您可能需要添加更多的可可粉,因为它没有味道的强烈味道。

枫糖浆如果你喜欢,可以用它来代替蜂蜜。

第二步:混合并上桌

水平特写图片,混合了干湿配料的搅拌机。

将所有原料放入高功率搅拌机中,搅拌至光滑。

倒进两杯,尽情享受吧!

将浅棕色液体倒入玻璃杯的水平图像。

注:请务必在上查看我们的帖子制作更好冰沙的7个小贴士让你的冰沙游戏更上一层楼。

甜蜜

尽管有巧克力深,但这种冰沙并没有过于甜蜜。如果你想把它变成更多的甜点,你可以通过增加一个额外的香蕉(最好是冷冻)和另一个到两茶匙的蜂蜜或枫糖浆来甜美更加甜蜜。

水平图像的一个杯子与可可奶昔和吸管旁边的整个香蕉和巧克力块。

寻找更多方法可以使用搅拌机使用?看看一些我们其他最喜欢的冰沙食谱Foodal:

你最喜欢的奶昔组合是什么?在下面的评论中分享吧,别忘了在你走之前给这个有益肠道健康的食谱打分!

Kelli McGrane的照片,©咨询专家有限责任公司。保留所有权利。看到我们的服务条款更多细节。最初由Shanna Mallon于2012年7月13日发表。最后更新于2020年1月17日。

营养信息来源于已知非专利和品牌食品和成分数据库,未由注册营养师编辑或提交实验室检测。应将其视为近似值。

这篇文章的书面内容已审核和核实注册营养师仅供参考。这篇文章不应该被理解为个性化的或专业的医疗建议。食品和咨询专家有限责任公司不承担使用或滥用上述材料的责任。在改变你的饮食,或使用补充剂,人造或天然药物之前,一定要咨询医疗专业人士。

关于凯莉·麦克格雷恩女士,路

凯利·麦克格兰(Kelli McGrane)是丹佛的注册营养师,一生都热爱食物。她拥有波士顿大学营养科学本科和硕士学位。作为一名注册营养师,她相信食物不仅能滋养你的身体,还能滋养你的灵魂。营养是非常私人的,你不会在这里找到任何食物规则,除了简单地享受你吃的东西。

关于“健康巧克力香蕉开菲尔冰沙”的十点思考

  1. 我每天都吃类似的东西(没有蜂蜜)。我通常不像你那样用巧克力,但我得试试。

    回复
    • 这道菜可以吃两份,大约6汤匙。一份可可豆。生可可粉的“标准”用量是2.5汤匙,所以这是相当多的。我建议你适应口味。

      如果你担心咖啡因含量,6汤匙。含有大约60毫克的咖啡因(尽管这可能有所不同)。一杯标准咖啡含有大约95毫克的咖啡因。

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