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花生酱总是让我心情愉悦。
如果你让我列出我最喜欢的童年食物记忆,其中包括花生酱的故事数量是惊人的。
我还记得在父母那张巨大的橡木桌子旁的早晨。当我坐在我们巨大的凸窗前一个炒蛋我还会研究爸爸的早餐——一片小麦吐司上薄薄的一层松软的花生酱。
我还能闻到香喷喷的坚果香味和金黄、麦芽、杂粮面包的烟熏香味。很快,这就成了我每天早上的必修课,25年过去了,这一点仍然没有改变。
到了放学后放纵一下的时候,我就会隔着柜台看我妈妈切面包脆、酸苹果把它们切成楔形,再配上堆积如山的花生酱。
在北卡罗来纳州炎热的夏天,在海滩边,没有什么比咸咸的米糕三明治和奶油花生酱更能抚慰我了甜,糖浆的蜂蜜.
难怪我那么受蜜蜂欢迎。
这款花生酱牛奶是我对坚果怀旧的敬意,也是我将那些挚爱的原料分解并以一种新的方式重新组合的方式。
这种泡沫食品的另一个好处是,它对我不喜欢吃甜食的人有奇效。是的,我说了。我最喜欢的甜点是第二份蟹肉饼.
你有没有在飞机上看到最后的选择是软糖圣代或冰淇淋芝士盘?你是否俯身问你的邻居:“谁会点布里干酪而不是冰淇淋?”
嗨。这个女孩。
我喜欢小甜(因此无花果酱我坚持包括作为我的奶酪盘的伴侣),但我不喜欢我的甜食太甜蜜的.有意义吗?
这就是为什么这款巧克力花生酱牛奶像甜点一样实现了梦想,而不是真正的巧克力花生酱甜点。
虽然它带有你渴望的巧克力口味,但不加糖的可可粉也散发出美妙的苦味和烤味。焦糖香味的龙舌兰使它们变得平衡和明亮,花生黄油粉的温暖把咸甜咸咸的组合带回家。
虽然你当然可以代替普通的花生酱,但这种牛奶的质地很好。这是一种甘美、柔软的液体,喝起来更像牛奶比一个奶昔在美国,使用粉末可以让你像专业人士一样保持稠度。
不熟悉铅粉吗?
这款脱水产品是在我们都知道和喜爱的经典产品的基础上发展起来的,而且它还有很多好处。它是通过从烤花生中榨出大部分的天然油,然后将这些坚果磨成粉末制成的。
Naked Nutrition的Naked PB,可以在亚马逊
它的味道仍然浓郁、朴实、浓缩,但它从脂肪中所含的热量远远少于普通花生酱。
就我个人而言,我不会把苹果蘸在里面,也不会把它涂在年糕上,我还会问我爸有没有把这种白垩的调味品洒在吐司上。但要做出丝滑的饮料,就得靠粉末了。
打印花生酱巧克力牛奶
- 准备时间:5分钟
- 总时间:5分钟
- 产量:112盎司的饮料1x
描述
想吃一种可以用吸管吃的冷坚果?这种光滑、多泡沫的花生酱牛奶是一种让你喝下去的甜蜜方式。
成分
- 1 1/4杯全脂牛奶
- 2汤匙花生酱粉
- 1汤匙不加糖的可可粉
- 1又1/2汤匙龙舌兰糖浆(或生蜂蜜)
- 碎烤花生作装饰(可选)
指令
在搅拌机里,将牛奶、花生酱粉、可可粉、龙舌兰混合。脉冲直到泡沫和充分结合。即可食用。
- 类别:乳制品
- 方法:搅拌机
- 菜:饮料
关键词:花生酱粉,可可粉,巧克力,牛奶
数字烹饪…
第一步:量好原料,加入搅拌机
量牛奶、花生酱粉、可可粉和龙舌兰糖浆成一个搅拌机.
步骤2 -脉冲直到平滑
将原料搅拌至起泡并充分混合。尝一尝甜味,如果喜欢的话可以加入更多的龙舌兰糖浆。
第三步:倒入玻璃杯中
倒入杯中即可饮用。如果喜欢的话,可以在上面撒上烤碎花生,作为一种咸脆的装饰。
这牛奶有点坚果味
如果想让这款美味的饮料更有坚果味(和素食主义),可以尝试加入你最喜欢的非乳制品液体,比如杏仁或椰奶。把甜味剂换成伍迪枫糖浆如果你喜欢,或者如果你不坚持的话素食主义.
要双倍的,多放一份在冰箱里。粉末会沉淀下来,但在搅拌机里再快速搅拌一下,你的牛奶就会直接回到泡沫镇。
说到嗡嗡声,进来吧一点浓咖啡来一杯花生酱摩卡,点亮你的早晨。
寻找更多的食谱里都是花生酱?接下来试试这些咸甜的美食:
你会如何个性化这杯牛奶来满足你的味蕾?加一点肉桂?一滴榛子糖浆?在下面的评论中分享你的美味调整吧!如果你喜欢这个食谱,别忘了给它一个五星评级。
照片由Fanny Slater,©Ask the Experts, LLC.保留所有权利。看到我们的服务条款为更多的细节。最初由莎娜·马伦于2011年7月27日发表。最后更新:2020年9月27日晚20:14。
营养信息来自已知的通用和品牌食品和配料数据库,并没有由注册营养师汇编或提交实验室测试。它应该被看作是一个近似值。
关于范妮斯莱特
范妮·斯莱特(Fanny Slater)是北卡罗来纳州威尔明顿(Wilmington)的一名自学美食的爱好者,她在2014年赢得了“瑞秋·雷展”(Rachael Ray Show)伟大的美国烹饪书大赛(Great American Cookbook Competition),并在2016年出版了她的烹饪书《橘子、薰衣草和无花果》(Orange, Lavender & Figs)。范妮是一名食品和饮料作家、配方开发者和社交媒体影响者。她是美食网(Food Network)系列节目《厨房水槽》(Kitchen Sink)的联合主持人,曾在烹饪频道(Cooking Channel)长期受欢迎的系列节目《我吃过的最好的东西》(the Best Thing I Ever Ate)中担任专题节目,并继续定期出现在《瑞切尔·雷秀》(Rachael Ray Show)中。
这听起来像是另一种使用搅拌机的好方法。
有趣的是,这很像我今天早餐做的奶昔:冷冻香蕉,牛奶,花生酱,一点蜂蜜,肉桂,亚麻籽。百胜。
我怀孕的时候,几乎每天晚上都做类似的东西!…嗯嗯! !简单=伟大
伟大的照片。
喜欢这个!你对杏仁牛奶有什么看法?它是一种真正的食物吗?我反复使用这个,但我还是继续使用它,因为这个食谱太棒了。欣赏你的想法!
你的图片是美丽的,你的文字是鼓舞人心的!也是很棒的食谱
我长大了也要像你一样。
乔琳,关键是要看产品的制作方式。杏仁奶通常要经过很多加工,而且,至少我看过的那些,添加了奇怪的成分。因此,我远离它。如果你想要一种非乳制品的替代品,我会选择椰奶——只要找一种原料非常纯的。好问题!
我已经很多年没做过这么简单的摇晃了。我想我今天早上可能会给孩子们做一个早餐(他们想要一杯冰沙,但这将是一个有趣的惊喜!)爱的照片。
哦,好吃!这听起来很不错,就像一个完美的下午点心。
哦,天哪,听起来不错!
嗯,我敢打赌加一点全脂椰奶也会很棒。