如何在家里储存和整理茶叶品种

如果你和我一样喜欢一杯好茶，我相信你也遇到了如何保持茶叶新鲜和浓烈的问题。

就像咖啡一样，茶需要一些特殊的方法来妥善储存。

干枯的茶叶——无论是松散的还是预先装在袋子里的——都会很快失去香味，因此破坏了一杯热茶的真正乐趣。

热饮是一种敏感的灵魂，有几种方式可以延展其风味和新鲜度。继续读下去，学习如何做!

良好储存的好处

不同叶子的独特风味使它们与众不同，每种叶子都需要适当的贮藏以保持其独特的品质。

毕竟，你不想错过温和而新鲜的大吉岭(大吉岭)的花香，或者一杯浓郁的英式早餐的麦芽味，对吧?

一些简单的做法可以确保你的香叶处于最佳状态你可以酿酒了。

1.保持干燥

潮湿的环境对茶叶来说是灾难。

潮湿的叶子很容易发霉，所以将袋装的和松散的叶子存放在远离厨房潮湿区域的地方。

这包括:

• 靠近火炉，那里的锅沸腾
• 在水槽附近的柜台上，洗碗水溅出来的地方
• 水槽下面可能潮湿的地方
• 靠近洗碗机，洗碗机在洗涤过程中排出水分
• 在冰箱中，潮湿的环境

2.在温度相当恒定的地方储存

过度暴露在高温下会破坏美味的混合物，所以计划将美味的品种储存在以下地方:

强光

热会损坏茶叶，所以你要避免直接接触，比如阳光穿过玻璃窗户。

炉灶或烤箱附近的橱柜

这些可能会吸收由炉顶烹饪和烘烤发出的热量，特别是在老式烤箱的情况下。

热/ AC寄存器

当HVAC系统打开和关闭时，这些可能会导致温度波动。

冰箱储存

虽然冰箱里又冷又黑，但经常太潮湿。回收使用意味着每次使用时都要将冷的叶子加热，这可能会降低质量和味道。

保持恒定温度的最佳方法是将其储存在一个密闭容器中，置于阴凉、黑暗的地方。您将在本帖后面找到一些合适的产品。

为什么不为你的收藏创建一个单独的抽屉或架子呢？

如果你购买的数量较少（这是推荐的，因此当口味达到顶峰时，你会更快地使用），香料架可以很好地完成这项工作。我们回顾了一些我们最喜欢的香料架可以帮助你开始。

3.分开存放

你知道茶是一种吸湿产品吗?这意味着它会吸收周围空气中的水分和气味。这对存储意味着什么?继续读下去!

为了让你的特殊混合物品尝到最好的味道，请记住:

• 不要和其他食物放在一起存放，尤其是香料和咖啡等有香味的食物
• 不要在洗衣粉、气味浓烈的干衣床单或其他有毒清洁剂附近存放
• 分开存放不同的种类，因为它们可以相互吸收味道

如果你的优质大吉岭二次冲水口味更像你在附近储存的烧烤口味的薯片，那将是非常令人失望的。

注意事项

如果你储存好你的产品，它们会保存很长时间。的爱好者黑人很高兴听到这些品种可以在两年的时间内食用。

与此相反，绿色品种保质期较短，只有6-8个月。

抹茶更敏感，应该在3个月内用完。

当你以盒装或罐装的方式储存时，不要忘记打印标签，或写一个小纸条，包含关于品种和购买日期的信息。这样，你就能准确地知道每个容器里装的是哪一种，以及你什么时候买的。

我的最佳建议是在一年内食用这些产品，因为它们的香气和潜在的健康益处(尤其是一些绿色品种)会随着时间的推移而恶化。

你还应该记住什么，让你最喜欢的饮料变得最好?

做	不要
保持它的凉爽(不冷)到最大。68°F / 20°C	暴露在阳光直射或热源下
保持密封和密封	暴露于水分
少量购买，你可以快速消费	买一些多余的，或者买一些你在新鲜的时候用不完的种类

时髦

你听懂了吗?太棒了!

在选择合适的容器时，考虑以下情况:

它是用密封件封闭的吗？

保持干燥的叶子不受空气和水分的影响，就能保持其丰富的风味和香气。

开关门方便吗?

无懈可击并不意味着是诺克斯堡。你会想要经常进入这个容器，所以要确保它容易打开和关闭。

容器是否无异味?

如果是新的，确保没有令人不快的制造气味，如果过去用于其他目的，也没有挥之不去的食物气味。

让我们看看一些可能的存储解决方案。

1.金属:锡、铝或不锈钢

如果你像我一样，有一种你喜欢的、喜欢反复喝的饮料，那么买一个装饰性的、实用的锡盒或罐子是很有用的，你可以反复装满。

你知道吗，在世界各地的文化中，把茶放在漂亮的盒子里，浸泡其精致芳香的叶子是一个古老的传统？

储存在锡，铝或不锈钢的原因是这些材料是不透明的，并保护内容物的光，潮湿，和气味。

即使是传统的饼干罐也可以用来存放茶叶。无论是袋装，还是散装的三明治袋，一个有漂亮图片的大罐子，一个紧合的盖子是一个装饰，功能，实惠的选择。

确保购买的产品可以正确关闭。螺旋盖效果最好。

另外，盒子上有一个小窗口，可以让你检查里面的东西，看看你还剩下多少，或者如果你有任何水分问题，而不需要打开容器。

2.木竹

与古代储藏从神秘的东方进口的珍贵茶叶的箱子类似，木盒使向客人献茶成为一种庆祝活动。

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就像在高级餐厅一样，在食客面前打开盖子，呈现出一系列诱人的混合食品供他们选择。

现在的版本通常都有透明的盖子，最适合装在信封里的袋子储存，以保持新鲜。

木材和竹子的价格从预算友好到昂贵的艺术品，以储存和展示你的美食品种。

3.瓷器，陶瓷和玻璃

用这些材料制成的容器看起来很漂亮，并且有确保新鲜度的完美品质。它们不会升温或积聚水分。

你唯一需要问自己的问题是你的盒子是否可以正确地密封。

如果你想用你最喜欢的只有简单盖子的陶瓷罐，你可以尝试双层包装。用你买的散装叶子的包装，把它紧紧地包裹起来，放在陶瓷或瓷瓶里，用盖子密封。

虽然玻璃是理想的，因为它没有内在的气味，并能够保持内容物不受讨厌的气味，有一个问题-它的透明度。

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如果您选择这种类型，要特别小心储存在阴凉、黑暗的地方，避免阳光直接照射。

有一些玻璃选项，如上图所示，有金属覆盖层，有助于防止光线照射。

4.塑胶容器及袋

虽然塑料容器不是最具装饰性的，但它们通常被证明是最经济的存储选择。寻找密封良好的模型，并考虑节省空间的堆叠风格。

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不建议用普通塑料袋储存，因为它们密封不够紧密。

拉链袋可能是比普通袋子更好的解决方案，但它们也不是保持叶子和味道新鲜的最佳方法。

奖金提示：使用拉链袋作为其他容器内的额外包装，如上所述，用于陶瓷罐或瓷器。一点额外的保护，从您的厨房元素从来没有伤害！

组织你的分类

袋装品种是实用的。有了预先量好的包装，你就可以方便地快速喝一杯茶，而且价格也相对便宜。

不利的一面是，为了制造这些小袋新鲜食品，需要大量的包装。

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如果您喜欢袋装饮料，您会喜欢一些包装盒，以保持您喜爱的饮料新鲜，并随时准备呈现给您的客人。

我有时在家使用袋装品种。但对于我松散的选择，我喜欢使用小注射器用于单个杯子，通常是不锈钢制成，不会产生额外的塑料垃圾。

5种整理收藏的方法

1.通过各种

最简单的方法，尤其是当你是一个很多不同的种类-是按类型排列。

根据您拥有的类别数量，您可以创建常规类别或特定类别：

• 草药
• 白色
• 绿色
• 黑色
• 乌龙茶
• 鲁伊博斯

也被称为tisanes，严格意义上来说，草药不含真正的茶叶。它们可能由单一的成分制成，如薄荷或洋甘菊，也可能由多种药草、水果和鲜花混合而成。

白色，绿色，黑色和乌龙茶它们都来自茶树，但它们的加工过程因采摘时叶子的年龄、干燥长度和发酵而不同。

地区来源也起到了一定作用，可能会进一步区分日本或中国绿茶锡兰、阿萨姆邦或大吉岭红茶.

从技术上讲，路易波斯可能属于草药范畴，尽管它有时被称为一种红茶。这种茶不是来自茶树，而是由一种南非灌木的叶子浸渍而成。

2.按一天的时间或效果

另一种安排收藏的方法是选择喜欢的饮酒时间。这里有很多你可以关注的属性:

区分含咖啡因和不含咖啡因或草药

含咖啡因和不含咖啡因之间有一个有用的区别。

如果你对这种天然刺激物反应强烈，你可能要考虑用这种方式整理你的叶子，这样你就不会在晚上11:30拿错了叶子!

放松与振奋不仅仅是咖啡因的含量！

此外，区分轻松啤酒和提神啤酒也是有帮助的。

你可以找到含有镇静成分的草药混合物，如薰衣草和柠檬香，或柠檬草，薄荷和其他更强烈的药草的清新品种。

这也是区分不同口味的黑色早餐的好方法，比如大吉岭早餐和英国早餐，还有一些绿色早餐。

早上提神还是下午放纵?

你还可以在“上午”、“下午”或“晚上”的抽屉里根据一天的特定时间装上你想要的品种呢?

一个小盒子或者一套罐子就可以了。

有治疗作用的混合物也可以通过这种方式从日常的品种中分离出来，一个抽屉用来存放有助于缓解喉咙痛、咳嗽或帮助你入睡的啤酒，另一个抽屉用来存放富含咖啡因的混合物和各种甜点。

3.通过区分普通类型和添加口味

我目前的收藏中有很多天然的品种，但也有一些松散的品种，充满了天然的风味和芳香，比如香草或肉桂。

每当我的朋友不喜欢喝各种口味的饮料时，我都知道去哪里找到最完美的那种。

以这种方式分类不仅对敏感的饮酒者有帮助，而且如果你倾向于购买许多不同口味的品种的话。

调味剂不仅适用于红茶，你还可以在白茶、绿茶、路易茶和草本茶中找到它。

把它们排列成相似的香气组，你就能很容易地找到你想要的东西。

4.通过气味或味道

类似于上面概述的方法，以及最后一项分类建议2，你可以根据它们最突出的口味和不同的强度来组织分类。

你可能会认为，水果的味道与黑色品种的不同是显而易见的，但仍然有一种方法将它们分类成不同的子类，这样你就可以很容易地确定你到底想要什么。

你喜欢黑色的品种，并喜欢手头有几个?为什么不根据它们独特的味道，把它们分成从花香到麦芽味，或从淡味到浓烈的几类呢?

就像一个好啤酒或者是葡萄酒，新鲜沏好的茶有很多独特的味道值得探索。

水果和草本混合物可能也有类似的处理方法。你可能有甜的版本，但也有更强烈的，苦的，或温和的版本。

以这种方式排列容器类似于按照一天中的时间和物理效果来组织它们，但是使用这种方法，您仍然可以分别细分每个类别。

5.按日期

还可以按购买日期对您的收藏进行排序。

当你有很多不同种类的饮料时，这是很有用的，你不太关心你喝的是哪一种，而是想喝最古老的或已经打开的。

注意购买日期和生产日期(如果可以的话)总是有用的。对于那些不每天喝茶，但又想确保茶叶不会过早老化和失去味道的人来说，这确实是个好主意。

把新买的东西放在架子或橱柜的后面，当你为下一个杯子选择一个香包或一片叶子时，遵循先进先出（FIFO）方法。

来杯热腾腾的好吗?

你喜欢喝茶吗?您喜欢袋装的还是散装的?

无论如何，适当的储存，根据任何组织系统很好地配合您自己的独特风格，将帮助您享受这一经典和国际饮料的下一个层次。

无论一天中的任何时候，无论你心情如何，都是时候摆脱准备一杯好茶的麻烦了。

从壁橱里拿出你的藏品，扔掉旧东西，选择一个适合你和你的空间的橱柜、香料架、储藏箱或一套罐子。你会得到丰厚的回报！

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如果你有兴趣了解更多，拿起一份的现代茶:重新审视一种古老的饮料，丽莎·博尔特·理查森.

你有没有遇到过保持叶子新鲜可口的问题?

你是如何整理你的茶架或抽屉的?你有多少种，你有没有想过用一种特别的方式来排列它们?

告诉我你喜欢喝什么，以及你是如何在评论中储存你最喜欢的饮料的!

拍照学分:伤风。由南·席勒(Nan Schiller)和艾莉森·西德胡(Allison Sidhu)撰写和编辑。