让它流干:最好的滤器

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这是一个很容易被忽视的厨房工具。这是,直到你需要排出一些意大利面或蒸汽蔬菜。在那一点上,你意识到真正好的漏勺实际上是多么有价值。

生菜在漏勺|Foodal.com.

你有没有发现自己在为八个人做一顿丰盛的意大利面晚餐,你去把面条沥干,然后就在那一刻,你意识到你现在有办法把多余的液体沥干?

没有?

也许那只是我。

当我和丈夫在约会时搬进我们第一个公寓时,我们举办了一个乔迁晚宴。就在那个晚上,我意识到一个好的,可靠的滤器是一个无价的厨房工具。

我永远不会忘记那次厨房里的失败,试着把菜板放在锅上把面条沥干——这么说吧,那天晚上我们损失了很多意大利面。

也就是说,在这一类中有很多选择。你可以用各种各样的材料,比如塑料、不锈钢或金属上的搪瓷。您甚至可以在可折叠或“水槽上方”模型之间进行选择。

在下一篇文章中,我将详细介绍什么材料最适合排泄某些类型的食物,以及你可能想要寻找的其他特性。

价格范围各不相同,但无论你选择哪种型号,它们都是我厨房里最实惠的工具之一——尤其是考虑到我经常使用它们。

下面,我将分享一些非常好的选择,一些可以帮助你为自己的烹饪风格做出最佳决定的小贴士,以及我们回顾过的其他亚军。

所有的模型都是不错的——我们确定了最好的模型,并进行了实际测试,根据不同零售网站的评论,我们没有详细检查那些我们认为不合格的模型。

最重要的是:Foodal最推荐的模式

含氧的良好控制

这个模型有两种功能一个3夸脱去一个的尺寸.我发现不同大小的菜都能派上用场,这取决于你在做什么菜和招待多少人。如果我只是在喝一罐黑豆,我会选择小品种的,但如果我要为一群人做意大利面,大品种的就会派上用场。

OXO好抓斗5夸脱不锈钢滤器

有一些功能真的让这个产品脱颖而出。我真的很喜欢的一件事是简单的握把边缘。手柄不仅容易抓握和柔软,而且整个顶部轮辋被覆盖,使其更耐用。它甚至在底部有五个小橡胶脚,这使得产品坐在你的水槽中,而不需要担心它倾向于翻倒。

此外,边缘和底部的脚都能承受沸水的热量,因此不必担心它们会融化。该产品还可以很好地放置在大多数搅拌碗的顶部。

该产品是不锈钢,包括许多非常小的孔,用于快速清理。它耗尽很快,让你沥干小意大利面,就像天使的头发一样,没有它逃离洞。

你可以把这个厨房产品放在洗碗机里,或者用洗碗海绵手洗。而且,与市面上出售的许多网眼产品不同,它不会损坏海绵。

OXO是一个以生产高质量、符合人体工程学的工具而闻名的品牌,这使它成为一家你可以从中购买的公司。

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最佳过水槽模型- KitchenAid

有时把滤器放在水槽上,让它排干是很好的,这样你就有时间或空闲的手去做其他事情。如果是这样的话,我推荐KitchenAid提供的这项服务。

KitchenAid可膨胀滤水管过滤器

这个模型真的很有创意——它不仅有腿,可以站在任何排水表面上,而且还有可伸缩的手臂,可以轻轻地放在水槽上。

如果你在抽干煮熟的肉,这很好。亚马逊评论人士提到的一个流行用法是,当你把绞碎的牛肉烤焦后,用它来沥干牛肉中的油脂。

他们建议在水槽的底部放一个大碗,把滤锅放在上面,用它来沥干肉,同时让碗捕捉多余的脂肪,而不是让它流进下水道,可能堵塞你的管道。不过它很快就会变冷,所以在沥干肉后不要忘记吃肉!

手臂可以扩展到22英寸,所以即使你有一个大水槽,这个产品也适合。当你不使用手臂时,只需轻轻一推,它们就会收缩到产品的两侧,锁定位置储存。

如果你从未有过这样的模型,你绝对应该试一试。能放开双手真好。

如果你担心洗碗或储存,不要担心——当手臂折叠起来时,它会变得更紧凑,很容易放进你的洗碗机或橱柜。

与市场上大多数其他过水槽型号相比,这款KitchenAid版本非常非常强大。我们还看了(从考虑中放弃了),一个奥奈达版本,有令人难以置信的弹性和机架。

我们会考虑在KitchenAid模式下丢弃几磅熟汉堡,但这会让像Oneida这样的小产品崩溃。

KitchenAid是由不锈钢网制成的,把手和腿被橡胶包裹着——这有助于它保持触摸时的凉爽,即使它接触到沸水。

“厨房援助”上的洞也相对较小,你甚至可以把大米或小扁豆沥干,而不会让谷物掉进或卡在裂缝和缝隙中。然而,当我们使用Oneida(使用分裂的绿豆和大米)进行测试时,绿豆最终卡在了各种难以到达/清洁的区域。

一些用户确实提到过一段时间后它开始生锈,但他们也表示,他们本可以更好地烘干它。我相信,如果你在储存前把它晾干,就不会有问题。

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特性来考虑

材料

下面所有的材料将帮助你完成工作。然而,取决于你用它做什么,一种材料可能比另一种更好。如果你经常做饭,手边有一些不同类型的滤器和更细的过滤器可能会对你有好处。

顶级香菜,配绿色蔬菜和西红柿| Foodal.com

不锈钢

这种材料将是最沉重和耐用的,通常持续时间最长的比其他选择。这对于排干意大利面、肉类和蔬菜等密集食物很好。

我建议在你最常见的烹饪任务中使用这种类型,然而,这些通常都有更大的洞,对于像大米或藜麦这样的小东西来说不太好。我们最推荐的型号,OXO好握5夸脱滤器,是不锈钢的。

不锈钢网

这种材料比刚性不锈钢略低于刚性不锈钢,因为如果食物太重,网格很容易弯曲。我建议在漂洗蔬菜,1-2杯豆子,或者如果孔足够小。

用网格制造的产品通常是更轻的,如果您必须在冲洗时持有产品,可以在手臂上更容易。

通常将在较轻的占空止仪中找到不锈钢网。

硅胶

这些通常是可折叠的,非常适合那些空间有限的人。它们往往有很大的洞,这使得它们很适合用来排泄面条、蔬菜和肉类——但它们不太适合谷物和小食物。
有时这些模型甚至可以兼作蒸笼,或作为焯菜的工具。

菠菜滤器| Foodal.com

BPA无塑料

这种类型通常不推荐,因为它们不是为长期使用而设计的。然而,你会注意到日本的Inomata饭碗是由塑料制成的,所以也有一些例外。

如果你打算用塑料的,小心点,把油腻的食物留给不锈钢或硅胶的模型。

瓷器在钢

如果你正在为你的厨房寻找一种特殊的审美,比如复古或古董的氛围,那么搪瓷钢制品可能是一个不错的选择。然而,请记住,只要有轻微的弯曲或凹陷,搪瓷就会破裂,可能会脱落,暴露在外的钢铁就会开始生锈。

还有一些选择值得考虑

滤器与沙拉蔬菜和番茄| Foodal.com

Bellemain

这是另一个在这个空间中真正突出的产品。这是不锈钢,每侧都有坚固的手柄。它还具有强大的升高底座,因此您可以将其放入水槽中,水将在参加另一项任务时迅速排出。

贝勒曼微穿孔不锈钢5夸脱滤器生菜和西红柿。

这些孔是由网眼制成的,但不是廉价的;这种型号很结实,经久耐用。随着时间的推移,网格看起来并不脆弱,也不可能出现障碍。

Bellemain微穿孔不锈钢5夸脱滤器

还需要注意的是,这些洞非常小,所以你可以把米和水等东西排干米粒不用担心它们溜走。话虽如此,这个工具实际上排水很好,尽管洞是如此之小。

具有小孔和批量的组合允许水更快地通过产品移动。完整的碗,从底部到边缘,含有这些迷你孔,所以水陷入困境。

该产品是洗碗机安全,可以很容易地存储在您的橱柜,或挂在一个环,在任何一边的工具。

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库波

这是另一个很好的选择,类似于较大的OXO。这个工具是不锈钢的,尺寸很大——5夸脱,足以把一整包意大利面和一些意大利面排干。

KUKPO - 5夸脱高品质不锈钢滤网

手柄上还包裹着符合人体工程学的橡胶,以防止产品从你的手中滑落。这对于排大锅滚烫的面条特别好。

它有一个强壮的坚固的基础,让你把它放在水槽里,没有它掉渐。值得一提的是,基地有一些高度,所以你不必担心如果没有足够的许可,那就不必担心水失败。

这款Kukpro产品还可以安全地使用洗碗机,并且非常容易清洁,因为由于其创新的设计,食物似乎不会卡在洞里。它们位于较大的一侧,完全覆盖整个产品,使水快速排出。

我们真的很喜欢橡胶手柄,因为它很容易抓住,而且还能保护你的手不受高温的伤害。这是一种快速排水模型没有任何水在底部积聚。

Kukpro是一个很好的选择,几乎和OXO一样好,只是有很大的折扣。这是一个非常受亚马逊和其他零售商用户欢迎的模式。

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最好的可折叠模型

Comfify

想找个不占太多空间的东西吗?这可能是你的选择。

我个人喜欢这些可以折叠起来存放,但我更好奇的是质量。我的第一个念头是:“我要自焚吗?”,紧接着又问:“这些东西真的能吸干我的面条吗?”

放心,他们会完成任务的。

可折叠的过滤器设置舒适

由无BPA的硅树脂制成,该型号可耐热高达600°F,并具有符合人体工程学的橡胶手柄,也具有耐热且易于抓握。

如果你使用这个产品,它实际上包括两个过滤器:一个8英寸2夸脱,以及一个9 1/2英寸3夸脱。两者都是可折叠的,可以很容易地放在抽屉或橱柜中,而不会占用太多空间。

这个产品的一个独特之处在于,你可以把它浸入沸水中,快速焯过你喜欢的蔬菜或海鲜。

这种产品唯一的缺点是它的排水效率不如其他类型。它比上面提到的型号要慢,因为产品上的洞更少,有时需要稍微摇晃一下才能把所有的水都去掉。

如果空间有限,你想要一些不会占用太多空间的东西,这是一个不错的选择。

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推荐大米爱好者使用

Inomata

这更像是一个洗碗而不是滤器,但它可以有效地排干一些东西。

我想把这个包括进来,因为这对那些准备大米、藜麦和其他小谷物的人来说是一个巨大的节省时间的方法。

大米和奎奴亚藜都需要在烹饪前清洗,如果你使用的工具有更大的孔,允许谷物容易地从槽中滑出,这可能会非常困难。它会变得一团糟,在这个过程中,你通常会失去很多食物。

Inomata日本洗饭碗

本产品专为小颗粒产品设计,由厚的无双酚a食品级塑料制成。虽然它很坚固,但它不是不锈钢的,所以你使用它时要多加小心。

这个模型的底部和侧面都有小孔,可以快速排水,建议你用手洗这个工具——这是无痛的,因为你只用它来清洗谷物。

这个产品的尺寸为10 × 11 × 5英寸,4.8盎司,这使它成为冲洗3-4杯大米的完美尺寸。

虽然一些用户提到他们用它来榨干蔬菜和豆类,但我不推荐它。这个装置是塑料的,实际上只用于谷物的清洗碗。

话虽如此,如果你经常煮米饭或其他谷物的话,这道菜是值得加入你的厨房的。

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使用滤锅最常见的12种方法

洗浆果最好的滤器

  1. 面条/意大利面
  2. 冲洗蔬菜
  3. 排水bean
  4. 清洗各种水果,像精致的浆果
  5. 清洗肉类或海鲜
  6. 滤茶(只限细网)
  7. 筛选面粉和香料
  8. 排水罐头食品
  9. 洗豆芽
  10. 冲洗藜麦
  11. 蒸蔬菜
  12. 漂白蔬菜

结论

这篇关于如何为你的烹饪需要挑选最好的滤锅的文章就到此结束了。我希望你发现这篇文章有帮助,并能够找到你的下一个产品,或者两个。我相信上面列出的任何选项都是不错的选择。

滤器里的黄瓜| Foodal.com

如果你在市场上寻找一种新的工具来排空你的食物,不要拖延。为滚烫的意大利面做一个临时的漏勺永远不会有好结果…

所以拿一组oxo防止挫折感和危险的烧伤在你的厨房今天。

告诉我你自己的选择,并在评论中分享你的冒险故事!

图片来源:Shutterstock、OXO Good Grips、KitchenAid、Bellemain、Kukpo、Comfify和Inomata。

关于莎拉哈格斯特罗姆

Sarah是一位健康食品倡导者,她喜欢花时间在厨房里做一些健康美味的东西,然后在Foodal或她自己的博客“季节性饮食”(www.theseasonaldiet.com)上分享。她和丈夫住在阳光明媚的圣地亚哥,他们喜欢在海滩上跑步和周末冒险。

15关于“让它流失的思考:最好的加冕机”

  1. 相信我,我也经历过这种情况,手边没有滤锅。当我看到这篇文章的时候,我立刻点击了它,因为我想给我的家里再加一个滤器。我对KitchenAid这个很感兴趣。我真的很想试试放手。

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  2. 我现在有一个不锈钢滤器和一套不锈钢搅拌碗。虽然这种材料被认为是洗碗机安全和耐用的,但我发现随着时间的推移,金属上总是会形成小的锈斑。除了洗手之外,还有什么方法可以防止这种情况的发生呢?或者在以后购买时,我应该寻找某种等级的金属?在这些小斑点变大之前去除它们最好的方法是什么?

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    • 嘿那里,很抱歉听到了锈的尸体,我知道可以令人沮丧。我最好的建议是为了干燥你的产品。虽然洗手可能是可以的,但它从来没有一个好主意让它坐在水中,有时会在洗碗机中发生,因此,一旦洗衣机完成,就会确保干燥它。至于去除斑点 - 您可以尝试小苏打和牙刷,并擦洗它。我也有醋的运气,磨砂良好。您是否尝试过免费塑料选项?我真的很喜欢上面从Comfify中列出的那些。我希望这有助于让我知道它是如何删除生锈点的。

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  3. 滤器???直到我阅读文章之前,我甚至没有知道这些名称。作为一名正在搬出去的高中生,有时候你会忘记你需要的小而不是必需的材料。如果我没有遇到你的文章,我将完全绕过包装几个刺押兰德。我喜欢如何通知你的不同品种的用途。万分感谢!

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  4. 我可以同意这条街的观点,啊哈!

    直到我离开家不得不买一个,我才真正意识到选择的重要性。在我年轻的时候,我一直认为只有一种漏勺,但实际上有不同的漏勺是有道理的。

    最后我打电话给我妈在宜家购物的时候盯着滤锅抓狂因为我不知道这有什么区别。

    当她不再笑的时候,她让我描述它们,她只是让我买一种,直到今天,直到我读到这篇文章,我仍然不知道我为什么要买那一种。

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  5. 我有一个不锈钢的模型到现在已经3年了,它适合做各种各样的意大利面。对于大米和藜麦,我一直在使用一个小筛网滤器——其中一个看起来像一个非常大的滤茶器——但我觉得它并不够用。所以,我对发现猪之田非常感兴趣。价格也是一个惊喜。

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  6. 老实说,我一直把它叫做“过滤器”(部分是因为我的父母),知道它的正确名称是什么很好。我从来没有想过要用一块切菜板来代替它,操纵它一定很困难。

    我有一个塑料滤器,但我不知道它是否无bpa,我想我将开始投资不锈钢版本。你觉得“Zwilling Henckles”这个品牌怎么样?

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  7. 我从来没有想过买一个不同的漏勺,直到昨天烹饪奎奴亚藜。我不小心添加了太多的水,没有在烹饪时间的末端蒸发,所以我去了典型的塑料漏勺中的水。狭缝如此之大,我失去了奎奴亚藜的很好一部分!会尝试这些不锈钢煤加油,具有较小的孔。这一事件无休止地令人沮丧,我不想再处理它。

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  8. 直到最近,我一直满足于一个非常便宜的塑料滤器。它不仅是廉价的塑料制品,而且通常有更大的洞,其中一些是垂直的裂缝,面条似乎没有失败。现在,我投资了两个新的滤锅。一种是不锈钢,另一种是搪瓷。两者都有更细的孔,比我便宜的塑料的更容易使用。如果你打算在厨房里做任何类型的烹饪,滤器绝对是你想要投资的东西。

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  9. 这真的让我想念我常用的碎片......我不确定发生了什么事。对于空间,我似乎无法找到另一个折叠的人,但是那么是没有让面食坚持侧面的材料类型。我不确定旧的是什么样的金属,但无论它们肯定都有什么样的。我已经去了塑料,因为没有什么棒,这很好,但它相当大,但我想这是我只需要处理的事情。感谢分享。

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  10. 那些OXO滤器不是最便宜的选择,但我同意,它们看起来比其他任何可用的都好。我把5夸脱加到了我的亚马逊愿望清单上,也就是2/3的厨房用品。

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