博世通用加混频器附件:做一切(和我们意味着一切)与一个混频器!

我们偶尔会链接到供应商提供的商品，以帮助读者找到相关产品。一些这些可能是从属的基础上，意味着我们赚取小的佣金(在没有额外的成本到你)如果项目购买。这是更多关于我们的工作．

我不会称自己为囤积者。

我是说，至少我不像我妈那么紧张，她有30多套基督诞生套装，或者阁楼上的神秘大箱子每个箱子里都装满了旅行用的洗漱用品。

但是说到厨房设备和附属设备……

我都要。都是。每一个仅有一个的一

在我之前的评论中博世通用混合器我非常喜欢这个品牌的高功率搅拌器的基本配件，比如线鞭、面团挂钩和面团挂钩扩展器。

虽然这次购买中已经包含的配件是一系列烘焙准备需要的坚实的开始，但除了烘焙，还有很多其他的选择可以购买和使用。

与附件像食品加工机，奶酪刨丝机，意大利面机，冰淇淋机，柑橘榨汁机，和更多，博世是一个可靠的来源无限的厨房准备任务。

带来了谁和什么-你会喜欢这个无所不能的搅拌器!

在这篇评论中，我将为您提供一个全面的所有可用的附件，您可以购买专用于博世通用加混合器。我还将向您介绍组装过程、建议、警告和我自己测试这些附件的经验。

有时，特别是与博世，越多越好!

我们将开始通过回顾鞭子和桨附件，你可以使用的主要博世万能加搅拌碗。

鞭子和桨

博世通用混合器包括一个塑料驱动器，线鞭，面团钩，和面团钩扩展器。这是一个很好的开始，但你可以进一步深入烘焙和糕点的兔子洞与下列附件，你可以单独购买。博世已经为曲奇面团和蛋糕面糊系统地设计了鞭子和球拍。现在仔细看看:

金属鞭子开车

与博世通用Plus的整体设计中包括的塑料驱动器类似，金属驱动器被用作饼干和蛋糕桨的附件基地。

金属鞭子开车,可以从博世

重量约为5盎司，比塑料驱动器多几盎司。

桨牢牢地附在两个金属探针上，这两个探针从金属驱动器的底部以相反的角度向外突出。

金属驱动器和饼干和蛋糕桨是专门为混合较重/较厚的面团和面糊而设计的，不应该由较轻的塑料驱动器和打蛋器混合在一起。

金属驱动器牢固地附着在搅拌碗的中心传动轴上。应该用手洗，以防腐蚀。

碗刮刀

不生产太多的大批量产品来养活一大群人？刮碗器将是您的必备配件。

如果您不需要在撞击磅或烘烤时冻结时，博世仍然是机器的很酷的选择，特别是在这种很酷的附件中。

碗刮板,可以从博世

所述碗形刮板包括塑料刮板刀片底座驱动器，一套塑料刮板刀片，另一套作为备用的刮板刀片。

它与饼干桨、鞭子或打蛋器附件一起扣在金属或塑料鞭子驱动器的顶部。碗形刮板由两个刮板刀片组成，当碗形转动时，碗形刮板同时刮除碗形的内柱和侧面。当马达运转时，它将不断地混合搅拌碗。

我用它来做面糊和面团，它的底部和侧面刮得还算不错。然而，我不认为它是完美或彻底的。

底部还有未混合的产品，需要用我自己的抹刀最后用力刮一下。也许如果它是一种更好、更耐用的材料，而不是一种超薄、轻量级的塑料，它的效果会更好一些。

普遍的饼干桨

双饼干桨适用于较厚的面团，如糖霜和饼干面团。

厚厚的白色塑料和狭窄的菱形设计，这些饼干桨将是你最喜欢的饼干面团的附件。

饼干浆，可以从博世

你还可以选择购买饼干棒和金属驱动器的组合。

蛋糕桨

双蛋糕桨非常适合制作糖霜、蛋糕的可倒面糊，以及制作松饼和甜面包（如香蕉、南瓜和西葫芦）的快速面包面糊。

它们是菱形设计，有四个厚厚的塑料尖。与铁丝鞭相比，更少的尖齿，有助于彻底混合可倒面糊或轻混合物，而不会加入太多空气。

这使得它成为制作蛋糕、速食面包、松饼和煎饼的理想选择，如果混合太多，这些食物会变得坚硬而有嚼劲。

蛋糕划桨，可以从博世

你也有选择购买一个组合的蛋糕桨和金属驱动器。

贝克的包

对于所有喜欢好交易的面包师，考虑购买面包师的套餐!

它包括下列项目:

• 碗刮刀
• 饼干桨
• 蛋糕桨
• 金属鞭子开车

更多爆炸你的巴克，以及更多的饼干和蛋糕！

鞭子和桨：检查。让我们来看看您可以使用的其他附件，您可以使用Bosch Universal Plus电机基座。

正如我在最初的评论中解释的那样，电机基础功能双驱动器-两个连接点用于不同的目的。在下一节中，我将回顾主驱动器上使用的附件。

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冰淇淋制造商

制作冰淇淋吗?在你的搅拌机?说到自制甜点，博世想到了一切。

使用该品牌的通用冰淇淋机附件，您可以在30分钟内冷冻冰淇淋。与大多数冰淇淋制造商不同的是，你不必在一夜之间冷冻容器。取而代之的是，你用冰块来冷冻你的冰淇淋底座。每批最多可配制1.5夸脱冰淇淋。

以下是本次购买所包含的内容:

• 塑料盖上可拆卸的塑料搅拌棒
• 搅拌罐
• 橡胶抹刀

组装时，将大型Bosch Universal Plus搅拌碗放置在电机底座的中心传动轴上。将你选择的配方中的冰淇淋底倒入搅拌罐中。将搅拌罐锁在大搅拌碗的中心传动轴上。将塑料盖和搅拌棒放在碗上，将其锁定。

冰淇淋机，可以从博世

在罐周围加入冰块，填充大搅拌碗。用大颗粒盐，如冰激凌盐或岩盐，给冰加盐。

将搅拌机调至速度2约20-30分钟，直到达到所需的冷冻稠度。如有必要，继续添加更多冰块。

立即食用，或者放在冰箱里继续使冰淇淋变硬。

可是等等！在你混合第一批冰淇淋之前，请注意我的个人困境：

冰淇淋机附带的使用说明书没有说明你需要多少冰块，但有说明说，在搅拌过程中，你可能需要往碗里加入更多的冰块。

像许多家庭厨师一样，我只有两个冰块托盘。所以这就是我用来测试回合的所有，出于好奇心，看看它是否足够持续到20-30分钟的流失时间。

不。

我的冰在翻腾的过程中已经融化了一半。最后，我的冰淇淋还是一团液体。

这样做的目的是在搅拌过程中尽可能保持碗的温度，这样冰淇淋就能很快结冰。要做到这一点，必须有足够的冰块，让冰块始终保持在碗的三分之四高度。

我估计在搅拌的整个过程中，你至少需要6-8盘冰块。

因此，请确保准备并冻结事先需要的所有冰！

切片机的碎纸机

尽管上过烹饪学校，我的刀工还是很普通。我已经好几年不用担心切成完美的土豆丝了，也不用担心每一片土豆都切成同样大小。我有很多不是专业厨师的朋友并不喜欢花时间准备食谱的食材。

切片机粉碎机,可以从博世

所以找到切更多蔬菜的捷径一直是我的个人任务。

博世的Universal系列切片机碎纸机是我们所需要的依恋！

12杯容量透明塑料碗配有金属盘固定件，带漏斗，篡改和3种不同磁盘的盖子：

• 分解
• 切片
• 炸薯条刀

您还可以选择单独购买Julienne磁盘。

切丝盘可以用来切粗丝或细丝(非常适合切奶酪!)，切厚丝或薄丝可以用来切。你可以用炸薯条盘做各种各样的蔬菜薯条，比如土豆、红薯和西葫芦。

希望我在烹饪学校有这个......

要组装，将切片机碎纸机塑料碗放在电机底座的中心驱动轴上。选择要使用的磁盘，并将其放在金属磁盘支架上，然后在碗中的中间驱动器顶部固定在中间驱动器上。将盖子放在上面并将其锁定到位。

此时，你可以用你选择的食物切片、切丝或切薯条。一定要把蔬菜切成一定的尺寸，这样它很容易放进漏斗里。使用夯实工具将其向下推。

要清洗，可以清洗洗碗机里的不锈钢盘。塑料碗和盖子也可以放在洗碗机里。然而，在放入洗碗机之前，你需要将中间传动轴从碗中移开。

面食制造商

为Bosch Universal Plus提供的通用意大利面将为您提供所需的所有基础知识，您需要在家里制作新鲜意大利面。

该系列包括以下内容：

• 意大利面辊
• 宽面条切割机(6.25毫米)
• 天使剪(1.6 mm)
• 接合器支腿

面食制造商,可以从博世

组装时，将适配器腿锁在电机底座的中心传动轴上。然后，用螺丝将滚轮或切割器拧紧。

一旦所有的东西都被紧紧地固定住，将整个马达底座转向它的一侧，这样滚轮就与计数器平行，适配器腿上的小扩展器就稳稳地放在计数器上。

不要局限于做意大利面!用擀面轮擀出薄脆饼、软方饼和馄饨皮。

我建议用手清洗所有的衣服并立即烘干。

绞肉机

如果您曾经想在家里开始磨碎自己的肉，则通用肉磨机是一个超级有用和多功能的工具。

磨床包括以下部件:

• 磨床基础
• 钻
• 4-blade圆刀
• 4.5 mm磁盘
• 螺纹环
• 白色塑料填料盘
• 白色塑料夯

4.5毫米的圆盘和四刃圆刀有助于把肉磨得精细而均匀。

安装时，将螺旋钻放置在金属磨床底座的空心镶块内。将4刃刀插入螺旋钻上，然后将4.5毫米的圆盘放在刀上。将螺纹环拧在组装好的部件上，使其固定到位。将磨床底座直接插入电机底座的中心传动轴，磨床的“腿”背对表盘。压下磨床底座上的杠杆，将磨床锁在电机上。

组装过程的下一部分是颠倒的。字面上!

转动电机底座，速度表盘朝上。这是真的!做到!

磨床的底部腿现在应该触摸柜台，将研磨机坚固稳定在柜台上。将塑料填充管放在研磨机顶部。

装配完成！

将塑料填料连接到研磨机上，并在顶部将捣固机固定到位，整个工具的高度为17英寸，重量接近3磅。

绞肉机,可以从博世

我读到的关于这个附件的一个主要抱怨是，当它使用的时候，它感觉不像可能的那样安全——当肉被磨碎的时候，它会移动，摇动，摇晃。

为了确保您尽可能安全有效地使用此附件，我建议您将肉切成小块，并在研磨时牢牢握住电机底座。

我肯定建议用手而不是洗碗机洗涤铝合金研磨机。所有这些小孔都不会在洗碗机中正确清理干净！使用柔软的盘海绵和洗碗洗涤剂，并一定会彻底晾干。

研磨肉不是这个特别的附件能做的唯一任务!单独出售的碎片，您可以使用研磨机作为浆果压机，面条机，糕点压机，奶酪研磨机。

仔细查看附件中的此附件：

贝瑞新闻

这台功率800瓦、7.5英寸的万能浆果榨汁机可以快速榨汁小水果、浆果和小而软的蔬菜，比如煮熟的西红柿和菠菜。

这是制作浆果、苹果和梨泥的理想工具，如果你喜欢自制果冻和苹果酱，这是一个有用的工具。

虽然博世在网站上使用了“果汁”一词，但请注意，这不是榨汁机。虽然果皮和种子会被分离，但大部分果肉和汁液都保留了下来。你可以挤压果肉来提取更多的果汁，或者用过滤器彻底去除果肉。

由坚固的塑料和不锈钢锥体驱动，易于拆卸清洗。

好吧。组装。就像绞肉机本身一样，它一开始可能会令人困惑，但博世提供了有用的图表来引导你通过这个过程。

贝瑞出版社,可以从博世

压力机重约1.5磅，由4个独立部件组成：

• 钻
• 压盘
• 调整螺钉
• 飞溅的封面

压力机安装在绞肉机的前部。在安装榨汁机之前，您将需要拆卸磨床的螺纹环、4.5毫米的圆盘和4刃刀。

移除圆盘和刀后，将螺旋输送器拧入绞肉机，将浆果压榨螺旋输送器牢牢固定到绞肉机螺旋输送器上。然后，将压盘放置在螺旋输送器上，使用研磨机附带的螺纹环将压盘固定在一起。调整螺钉安装在压力板的前部。最后，将大而弯曲的防溅罩放在板上。

您将使用从研磨机提供的填充托盘和捣固器插入并推动水果通过研磨机。

你需要两个碗——一个用来盛榨汁机下面的果汁和果肉，另一个用来处理从榨汁机边上提取出来的果皮和种子。

你可以在使用的时候慢慢地拧紧螺丝，直到果汁和果肉按你的需要出来。压苹果、梨等较硬的水果时，螺丝要松一些。

博世建议烹饪硬质果实以在压制之前软化它们，以防止棕色变色并增加将提取的果汁量。

用温热的肥皂水手工清洗。避免使用腐蚀性或研磨性清洁剂。

面挤出机

另一个使用绞肉机的有趣工具，购买通用面条附件。包括11个圆盘，以制作下列面食形状:

• 扁面条
• 天使的头发
• 通心粉
• 意大利面
• 细面条
• 宽面条
• 里加托尼
• 螺旋(意大利螺旋面)
• 壳牌
• 巨型贝壳
• 烤宽面条

面条依恋,可以从博世

除了这11个磁盘外，还有3个需要装配的部件:

• 小metalauger
• 金属盘架
• 小金属螺纹环

组装时，首先拆卸绞肉机的大螺纹环、4.5毫米的圆盘和四刃刀。把小螺旋钻锁在绞肉机的螺旋钻里。将金属盘支架放在螺旋钻上。一旦这些部件都就位，然后你可以把你将要使用的面条盘(我今天想吃意大利面…)连接到盘架上。用小螺纹装置将这些物件固定在磁盘上。最后，拧紧较大的绞肉机螺纹环上较小的环，以确保所有的东西在一起。

唷!

一开始，它肯定是一堆令人困惑的金属和碎片，但它们对机器的成功和安全操作都是至关重要的。一旦你学会了这个过程，你就能快速、轻松地组装这些部件。

光栅附件

另一个选择购买与绞肉机是万能光栅附件。

用它锋利的金属刀片，你可以很容易地磨碎硬奶酪，比如帕尔马干酪或陈年豪达干酪。你也可以用它来磨坚果和香料。

附加的防护罩有助于保持安全、清洁的操作。

磨碎机，可以从博世

组装时，首先从磨床上取下螺纹环、4.5毫米的圆盘和刀。将刨丝器锁在磨床的螺旋钻里，用螺纹环固定好所有东西。

使用塑料托盘和捣碎器引导干净和小心的奶酪下到研磨机。一定要用碗把所有好吃的都盛起来!

现在我们已经了解了电机基座主驱动器上使用的附件，接下来让我们回顾一下上部驱动器上使用的附件，基座侧面的附件是直接连接到电机的800瓦高速驱动器。

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高速电机驱动附件

搅拌机

由于Universal Plus Complete搅拌机采用了800瓦的电机，它的强度足以完成许多粉碎任务，从粉碎冰到粉碎果仁黄油。

搅拌机,可以从博世

容量为6杯的搅拌机对于几份冰沙来说是一个很大的尺寸。

对于组装，只需在高速驱动器上安装搅拌器并在混合之前固定到位。

为了清洁目的，不锈钢刀片可拆卸，便于手动清洁。你在洗碗机中清理搅拌机和盖子。

柑橘榨汁机

早上起床第一件事就是闻到鲜榨橙汁的味道?

让你的双手休息试图挤出所有的果汁，并购买这个通用的柑橘榨汁机。

完美的橙子，柠檬，酸橙，甚至小葡萄柚，这款强大的榨汁机适合高速驱动的发动机基地。

柑橘榨汁机,可以从博世

榨汁机有两个可以用洗碗机清洗的部件:白色塑料过滤篮和透明塑料底座。

过滤器是可拆卸的，便于每次使用后清洗。塑料底座有一个倒出所有美味的果汁时没有壶嘴的混乱!

这款榨汁机的容量为3.5杯，重量略低于1磅。

要组装，请将透明的塑料碗直接放在电机基座的中心驱动轴上。将过滤器篮放在上面，你准备好了一些新鲜的OJ！

食品加工机

通用食品加工机是有用的附件与无双酚a材料，附在高速电机驱动的搅拌机基地。

以下是您购买的物品:

• 5杯容量的透明塑料碗
• 带手柄的白色塑料附件驱动
• 不锈钢加工刀片
• 三不锈钢盘
• 塑料漏斗盖
• 塑料干预工具

除了刀片的切割和混合功能，处理器还包括三个可移动的磁盘，用于切割、撕碎和研磨各种配料。

切片磁盘是可逆的-你可以选择厚片或薄片。光栅盘是可逆的，也可以选择粗的或细的。

使用前注意装配很重要。在放置高速电机之前，有几个初始步骤要采取:

将透明的塑料碗锁在带手柄的白色塑料驱动器上。然后，插入刀片或其中一个磁盘。把盖子锁在上面，逆时针旋转。将整个附件放置并锁定在高速电机驱动器上。

食品加工机,可以从博世

为了安全起见，食品加工机不能安装在电机上，除非盖子被锁住。

由于这个安全特性，当食品加工机在马达基座上时，盖子不能被取下。这可能会给你带来一些麻烦，因为你刚开始习惯这台机器，因为大多数独立的食品加工机允许你在使用时去掉盖子。如果你需要处理任何额外的配料，你必须使用盖子上的漏斗功能。

除手柄驱动装置外，食品处理器的所有部件在顶部机架上都是洗碗机安全的。要清洁手柄驱动器，我建议使用湿毛巾和少量洗碗机肥皂进行清洁。

保健和保持

虽然我为每个附件提供了清洁程序，但让我们在这里审查！

任何其他由铝合金制成的金属产品一定要用手洗，只为了防止腐蚀和变色。

您可以在顶架上的洗碗机中清洁任何塑料或不锈钢材料。

然而，因为有许多小片有许多小洞，洗碗机不会做的伎俩自己。在洗碗机进行最后的清洗之前，最好先用手清洗。

这是主要我对这类厨具的抱怨:清洁是件讨厌的事。

角落。缝隙。所有的小附件。

清理每一块碎片，清除所有碎片是一种负担。特别是如果你别拥有一台洗碗机来帮助最后的清洁。如果您习惯简单的附件和平滑的，无唇碗的KitchenAid，准备自己花时间清洗博世附件的较长过程。

记得在清洗后彻底干燥每一个附件，在储存或再次使用之前。

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保修

虽然博世提供3年保修的电机基础和变速箱，所有附件中列出的审查，以1年保修。如果你有任何问题，或需要退货，确保有一份收据的复印件作为购买证明。

如果您有关于保修、退货和更换政策的更具体的问题，您可以在他们的营业时间联系他们的客户服务中心。我立即与现场代表取得了联系，没有被耽搁。

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混合在一起最后的想法

根据所提供的所有信息，我可以总结出购买带有可选附件的底座搅拌机适合你的三个主要原因:

钱！

这是一个划算的选择购买附件。只要你已经购买的搅拌机基地从一个信誉良好的公司与优质的产品，如博世，你将节省资金与搅拌机的附件，而不是购买单独的电器。这样，你就可以买到更多有趣的东西了!

空间!

同样，由于您购买的是较小的附件，而不是单个的、沉重的、笨重的设备，因此您将节省大量的空间。你只需要一个搅拌器底座，一个插座和一个插头。你的柜台上也不会有什么别的东西了。

因为,认真。他的工作台上有地方放搅拌机、食品加工机、搅拌机、意大利面机、冰淇淋机等等。当然不是在我的一居室小公寓里。

不使用时，只需将所有附件存储在一个小箱中。

乐趣!

当然是最重要的部分!有了这些附件，博世为家庭厨师提供了许多令人愉快的机会，以创造一系列的食物，你不会想到可能在家里做。

美食冰淇淋？新鲜的肉类？所有形状和大小的自制面食？

不，这不是手工餐厅，这是你的厨房!惊喜!

请记住，我的投诉我已经通过了自己使用这个产品的经验。致力于清洁的时间或一些扁平塑料附件可能超过您购买此特定模型的决定。

和往常一样，我建议您自己进行研究，以便更好地了解博世产品线。查看博世公司网站以获得更全面的信息，所有他们提供的搅拌机和附件。我们绝对建议您直接从本公司购买，以获得最好的交易和器具选择。

你怎么看待这长长的依恋关系?你想先买哪些?请在下面的评论区告诉我们。

照片来源：Nikki Cervone的照片，版权所有©咨询专家有限责任公司。保留所有权利。看到我们的服务条款为更多的细节。产品图片通过博世。厂家提供的样品。