我们偶尔会链接到供应商提供的商品，以帮助读者找到相关产品。其中一些可能是基于附属机构的，这意味着如果购买物品，我们将获得少量佣金（不向您收取额外费用）。这是更多关于我们所做的.
如果你喜欢新鲜龙虾的味道，那么你真的必须尝试在家里煮一批。
然而，对一些人来说，这个想法煮龙虾或者一壶小龙虾看起来有点吓人，尤其是如果你以前从未尝试过的话。
如果这是你的情况，那么请继续阅读，因为这篇文章将概述如何寻找一个好的海鲜水壶，以及后续的文章将涵盖烹饪和清洗螃蟹、龙虾、蛤蜊和其他贝类，以及小龙虾。
前言:我们的5个评价最好的龙虾，螃蟹和蛤蜊锅
- Bayou经典不锈钢汤锅(24 - 162夸脱)
- 全包12夸脱专业不锈钢洗碗机安全多炊具炊具集
- 花岗岩器皿6194-1 19夸脱搪瓷钢制双层装饰蛤蜊龙虾蒸笼，带水龙头
- 花岗岩器皿6317-1 19夸脱搪瓷钢制双层蛤蜊龙虾蒸笼
- 精确加热24夸脱“无水”汤锅与深蒸笼
注意：上面的链接会导致亚马逊或其他主要零售商的定价、客户评论以及更多信息和规格。
内容
从哪里开始
你的选择真的吗归结起来(双关语)决定你是想要一种可以在家里使用的产品，还是一种便宜的“打手”，这样你就不用担心它在从海滩返回时是否完好无损。
龙虾锅除了烹调海鲜外，还有很多其他用途。它还可用于蒸蔬菜、冷冻机季节性食品的热烫、烹调玉米粉蒸肉和意大利面，以及准备蔬菜和蔬菜水果罐头。
所以，在做任何决定之前，先确定你的厨具会得到多少使用。
然后你可以找一个最适合这项工作的水壶。
寻找一些功能
在购买龙虾、蛤蜊和蟹笼时，在购买之前考虑一下这些功能。
能力
你需要多大的罐子？如果你一次只煮一只龙虾，那么你就不需要一个容量与一次煮四只龙虾相同的水壶了。烹调龙虾、螃蟹、小龙虾或蛤蜊时，请记住，它们应同时食用，以获得最大的风味。
也就是说，通常情况下，有一个比你需要的大的罐子比一个不够大的罐子要好——只要它适合你的炉子或热源。
当然，如果有几个尺寸就好了。然而，您的预算，可能更重要的是，您的存储考虑可能使这一提议很难实现。
建筑用金属
当水壶里有很多水时，这些水壶会变得很重，所以较轻的材料很好用。最轻的烹饪材料是铝，但由于担心铝浸出与老年痴呆症有关，它可能不是最佳选择。
一些很好的铝替代品是不锈钢、带盘底的不锈钢、包层三层铝/不锈钢或搪瓷钢。
的使用频率
如果你购买的唯一目的是蒸一些海鲜，那么你可能想在价格的下端考虑一个。然而，如果你计划将其用于多种用途，那么更昂贵的炊具可能更合适。
阀门
锅底有一个龙头，便于排水美味的自制肉汤没有蒸煮海鲜时可能产生的沉淀物。而且，它可以用来倒空热水，而不是把热水从一个大水壶里倒出来。
轮船篮子
一个标准的汤锅通常不带蒸笼，但龙虾锅有。如果你要做很多蔬菜或水果的罐装或冷冻，一个大的宽口蒸笼是理想的焯水方式。
再次确定你的水壶最可能的用途。你要煮龙虾还是蒸龙虾？你要煮螃蟹还是蛤蜊？
位置
你是在厨房里烹饪，还是在室外的煤气炉或柴火上?你可能不想在海滩上篝火的木炭里放一个高级炊具……
让我们来看看一些受欢迎的螃蟹和龙虾罐，从12夸脱的小罐到24夸脱的小罐，价格也各不相同。
最好的龙虾，螃蟹和蛤蜊锅
河口经典蒸煮锅:最佳全能型
河口经典蒸煮锅:最佳全能型这款美观的多用途炊具尺寸为14 x 14 x 13〃（最小尺寸为24夸脱），由外科级不锈钢制成，配有通风盖，是蒸煮的理想选择。这个又大又深的蒸汽篮有凸起的支腿，可以将蒸汽机固定在离锅底约3英寸的地方，它的桶柄使它很容易从锅里抬进抬出。
Bayou Classic 1124 24夸脱万能不锈钢汤锅，带有蒸汽和煮沸篮
它也适合龙虾、小龙虾、蛤蜊和蔬菜适合油炸,重型焊接侧环把手，便于移动。美国制造它非常适合室内或室外使用，也非常适合尾随。
其他人在说什么
亚马逊上的大多数评论者都对“河口经典”很满意。它仍然很受许多后院厨师的欢迎有多种尺寸可供选择从最小的24夸脱（如上图所示）到能喂饱你所有邻居和朋友的162夸脱庞然大物他们的朋友.
Foodal取:与大多数产品一样，Bayou Classic在材料和质量方面多年来一直在下降。侧壁比以前薄了一点，把手现在是焊接而不是铆接的。它仍然是一个好锅，但如果它仍然可用，我们宁愿多花点钱购买更老、更强大的版本。
全覆12夸脱不锈钢多灶：最高品质
这个美丽的全套炊具来自All-Clad由高度抛光的18/10不锈钢与封装铝盘底部，为均匀的热分布和卓越的导电性。它配有一个大的滤器，非常适合做龙虾或意大利面，还有一个蒸笼，用来装蔬菜。
漏勺插入有两个铆接环把手，而蒸笼篮有一个桶式把手，所有这些把手都堆在锅里，与海鲜一起烹调蔬菜，所以你的饭菜的所有部分都是一起完成的。尺寸为14 x 14 x 11英寸，紧密贴合的盖子可在烹饪时锁住水分。
对于燃气灶和电炉，不锈钢意味着易于清洁和多年的有效使用。虽然这是中国制造的(与大多数All-Clad的产品不同)，它确实有All-Clad的保证和保修。这是一个理想的组合，如果你正在寻找一个多用途的蒸笼。
其他人在说什么
这个蒸锅和汤锅有亚马逊上的评论相对不错。这两项较低的评级主要是由于一个老的产品描述说，它有一个磁钢底部和是感应兼容。它不是，也不是(产品描述已经修改过)。那些在煤气炉或传统电炉上使用这种技术的人大多给出了热烈的评价。
Foodal取:如果你想拥有一款拥有“全包”品牌和终身保修的花盆，而且价格还能让你避免卖掉自己的第一个孩子，那么这款产品就是为你量身定制的。然而，尽管All-Clad的厨具比其他类似尺寸的厨具便宜，但我们发现其质量并不值得要价。
一个更好的全包选择
这已经不是什么秘密,大多数Foodal员工爱上全部以一袭的大部分产品,但这艘船是中国制造的(真的没有错,但不是在这个价格点),它有一个磁盘底部而不是穿着,它使用相对较薄的钢边和插入。
虽然这将是一个更昂贵的路线，如果你正在寻找一个质量终身壶，更多功能，我们建议12英寸全包层储料罐(一个8夸脱的汤锅也可以)专业蒸篮插入。
全覆4512不锈钢三层粘合洗碗机安全储物罐，带盖/炊具，12夸脱，银色
如果你打算把钱花在全副武装的品牌上，你不妨全力以赴，买一个更好的产品，即使价格稍微高一点。还有，这个组合与感应炉配合使用,你是否已经有了一个，或者你正在考虑改用感应烹饪。
此外，这两项是：美国制造（就像任何有着全包层名称的东西一样）而汤锅是由不锈钢包裹的铝制成的，可以用作荷兰烤箱、炖锅和烤箱作为一个相当大的“一锅饭”平底锅这是能够从灼热的炖。
花岗石搪瓷钢制双层装饰蛤蜊龙虾蒸笼
这个海鲜蒸笼非常适合做这个工作。测量15 x 15 x 13“，这个蒸笼有一个碳钢核心的强度，这意味着甚至加热和有效的传导。此外，它的特点是耐用的熔融搪瓷表面与时髦的龙虾和蛤蜊打印。
花岗岩器皿6194-1 19夸脱搪瓷钢制双层装饰蛤蜊龙虾蒸笼，带水龙头
两层都有侧环把手，还有一个蒸笼插口，可以将食物从液体中取出，同时烹饪不同的食物。例如，你可以从一层玉米或土豆开始，再加一层龙虾或蛤蜊，这样所有的东西都可以同时准备好。
紧扣的圆顶盖子和大的环形把手可以让蒸汽留在锅内。方便的水龙头可以让你沥干美味的肉汤，而不会在烹饪过程中释放出任何沉淀物，而且也很容易倒空。
这种特殊的炊具对洗碗机和烤箱都是安全的，建议用于煤气灶和电炉，但不要用于玻璃灶台。
美国制造哥伦比亚家庭用品公司是该国自1873年以来最古老的炊具制造商，他们以钢制瓷器而闻名。
其他人在说什么
有几个顾客抱怨水龙头漏水，但是大多数人都对产品满意。
Foodal取:一个基本的罐子，你可以扔在卡车后面，然后用它去海滩，这个花岗岩制品不会把钱包从你的裤子或钱包里撕下来。兼任作为一个水浴罐如果你喜欢做果酱。
花岗岩搪瓷钢蛤蜊和龙虾蒸笼:最好的价值
花岗岩搪瓷钢蛤蜊和龙虾蒸笼:最好的价值这是美国哥伦比亚家居用品公司生产的又一款花岗岩蒸锅，这款三件套蒸锅非常适合蒸龙虾和蛤蜊。它由钢和瓷构成，对所有食物都是安全的，可用于室内和室外烹饪。它有很大的环形把手，放在煤床上是在海滩上野餐的完美选择。
方便的蒸笼插入物具有相同的宽环把手，并平滑地安装在较低的层中，使食物易于进出，而圆顶盖也有一个大环把手。与上面的花岗岩器皿2层蒸笼类似，这一款没有龙头，也没有装饰性的外观。
烤箱和洗碗机安全，它也很好的气体和电动范围，并是感应兼容。
其他人在说什么
亚马逊上的顾客对这款水壶赞不绝口其宽敞的尺寸为16 x 14 x 9”，经久耐用，易于清洁。它是美国制造而且是很有价值的。
带深蒸笼篮的精确加热24夸脱原料罐
这款美观耐用的蒸锅采用精密加热，尺寸为15 x 15 x 12”，由高度抛光的外科不锈钢制成，配有带桶柄的深蒸笼篮，便于提升。焊接和铆接手柄具有宽的保持凉爽的手柄，可安全舒适地移动，安装的盖子具有保持凉爽的旋钮手柄。
它也可以用最少的水来蒸煮。只需用中火将水烧开，当盖子把手上的阀门开始鸣笛时，推动操纵杆，直到出现“关闭”字样。把温度调低，继续蒸。
适用于蔬菜蒸煮、沥干、烹调龙虾、蛤蜊或冷藏食品的焯水。这个美丽的3件水壶配有有限的终身保修。
其他人在说什么
在2008年的汽船篮子尺寸出现一些初始问题之后，顾客们现在都表示非常满意这款水壶。
Foodal取:这是一个很好的锅——简单而质朴。厚的价格合理的不锈钢，这是汤锅或龙虾蒸笼应该有的一切。事实上它的价格是它的两倍(但仍然是合理的)没有列出制造国家（我们假设中国）是唯一阻止它在我们的名单上占据第一位的因素。
这样的容器比搪瓷涂层的钢制容器使用的时间长得多。这几乎是一辈子都买不到的，漆面不可能有裂缝，你需要用大锤砸它。这也是可提供30夸脱的尺寸以及42夸脱的版本如果你想要大一点的。
好了，现在你知道了:一个好的海鲜锅应该具备的特点，以及一些供你考虑的产品评论。现在你只需要一些海鲜和几个朋友一起吃饭。所以，掸掉你的海鲜围嘴上的灰尘，开始行动吧!
从一个男人的角度来看，它真的不适合任何种类的海鲜，我真的不知道你要花多少工作，选择正确的炊具来烹饪小龙虾，让我们不要谈论烹饪它!
好的，正确的设备确实会有很大的不同，一旦你有了它，你就万事俱备了。
我做龙虾的时候没有特制的锅，但有蒸笼肯定会派上用场，而且我想要一个带龙头的锅。我很难在这里买到蛤蜊，但我很想做一大堆蒸笼，然后把肉汤舀出来做成一份美味的杂烩汤。我喜欢不锈钢壶的外观，但花岗岩器皿更吸引我。
蒸笼篮对蛤蜊很好，黛安，我认为这个插口的想法是一流的。事实上，我得用一个细网过滤器过滤蛤蜊汤……这是值得的，但我喜欢简单的开关。
我丈夫和我都喜欢海鲜，但每次我尝试做海鲜时，不管有没有食谱，结果都是灾难性的。我需要我能得到的所有小费，哈哈
谢谢你！我丈夫和我比你知道的还要感激！！
欢迎你，k_m。我在西海岸长大，所以做海鲜是我的第二天性，但我似乎记得有几道菜不是很好，当我开始自己做饭时，就像任何事情一样，只是需要一点练习。
非常全面的清单，谢谢。我这辈子只吃过4-5次龙虾，但有一次煮过头了，我气得连小费都没给。做龙虾需要这么大的锅真是太糟糕了，否则我就一直自己做。
很高兴你喜欢这篇文章……煮得太久肯定会破坏它们精致的味道和质地。在家里烹制它们可能有点像一种产品，但对于这种口味来说，值得付出努力。
我喜欢这个水龙头。是的，我知道这不是必须的，但如果我觉得我不需要在我的蒸锅上放一只龙虾，那就该死了。此外，我必须承认，龙虾的形象是一个可爱的提醒，提醒我为什么我可能会淹死和煮死它们。
简单的东西不是最好的吗，琼?蒸笼里的水龙头……太棒了!我想我也需要一个!
我从不吃龙虾，但一想到在家里做龙虾——我、我的某某或任何朋友——就让我感到非常恶心。这些看起来真像好罐子——你真的听到龙虾在这些罐子里死去并试图爬出来吗？
如果水开得很快，又快又干净，你只会听到肚子饿得咕咕叫。
谢谢你的提示，真的很有用的文章！我一生中只吃过两次龙虾和小龙虾，而且它们真的很好吃。我从来没有自己动手做过，我一直认为这超出了我的范围，但在网上读了一点之后，我觉得我能做到。
海鲜绝对是可管理的，一旦你尝试了，你会想知道犹豫是什么……很高兴你发现这篇文章很有帮助!
很好的帖子，但在阅读之前我仍然处于相同的位置。我喜欢这些评论，但如果列表按特定类别分类，我会喜欢的。就我而言，我只对蒸螃蟹感兴趣，所以螃蟹罐的前三名会非常有用。我仍然觉得我需要做更多的研究。不过，我对不同的品牌名称有了更好的了解！！！谢谢你花时间写这篇文章，这对我来说是一个很好的开始。
很高兴你找到了有用的极客，希望你找到了你的梦想！
我喜欢这篇文章。不知道你能不能推荐最好的牡蛎锅？非常感谢。
朱迪，任何有坚固蒸笼托盘的锅都适合牡蛎——寻找那些能将蒸笼提升到足以容纳双层牡蛎的锅。
30年来我一直都有这样一个。我住在我的房子里，我现在想换一个。没有比这更好的了！！！！
我需要一个蛤蜊蒸笼，一次至少能蒸一蒲式耳(45打)。我们的庆祝活动持续4天，我们蒸2000打。我们需要两艘带燃烧器的汽船。你推荐多大的容量?