我现在时间越来越少的事情之一就是做饭。随着家庭的成长，在我怀孕的第二个三个月写下这篇文章，我太累了，以至于想不起在漫长的一天结束后一起吃晚饭。
但尽管我丈夫帮了很多忙（谢天谢地，一个会做饭的人，我说的对吗？），有时我还是会感到想去厨房为我们做一顿美餐的冲动。
他应该得到一些美味的东西，尽管我可能不会像几个月前那样做美味的饭菜，但我认为这是我能做的最起码的一点，以换取所有的足部按摩。
这时我转向我的速溶锅寻求帮助。
我的意思是，在这一点上，我已经用各种不同的方法在高压锅里煮了几乎所有的东西。然而，我仍然每一次都惊讶于它的持续性和快速性。
今天，我们将讨论如何在电压力锅中烹饪鸡腿。我们都知道这个设备非常神奇，这个操作指南提供了另一个原因。
谈论一个超级简单的方法，在不到30分钟的时间内把晚餐放在桌上！肉质鲜嫩多汁，用简单的自制调味料混合而成，味道恰到好处。
我喜欢我能在一个锅里把家禽煮熟，这也使得事后清理变得简单。然后我可以同时专注于一些简单的配菜。
以下是我们将在本指南中介绍的内容：
选择简单的方面
这道主菜用途极其广泛，所以你可以搭配各种配菜。
以下是一些我个人最喜欢的搭配：
既然我只关心那些能让我保持清醒的选择，你可以打赌我的速溶锅这些天都在工作。许多简单的方面，可以在这个方便的设备也！
我可以用不同的调味品吗？
有这么多的灵活性，可定制这些腿与任何你想要的。
我想退房我的香料架在我收集的香料混合物中，每当情绪爆发时，都会改变配料。
你所要做的就是用3 1/2茶匙你最喜欢的干香料混合物代替下面列出的调味品。
我可以用冷冻鸡腿吗？
这就是电压力锅的美妙之处——如果需要，你可以直接从冰箱里烹饪。
首先分离鸡腿，使它们不再粘在一起。如果有必要，可以在冷水下运行。处理冷冻配料时，锋利的刀子很容易滑倒。
你只需要稍微改变一下烹调方法。
在鸡腿上抹上调味料，但冷冻家禽不必经过烧焦步骤。然后在高压下煮15分钟。让压力自然释放5分钟，然后手动释放其余压力。
我能把这些存多久？
储存煮熟的家禽时，先将其完全冷却。
把鸡肉放在密封的容器里，它们在冰箱里可以保存3到4天。
如果你愿意，你也可以把它们冷冻4个月。
如何用电压力锅煮鸡腿
准备好学习我们的简单方法了吗？我们走吧！
步骤1–测量成分
首先，收集你所有的配料。您将需要：
- 7至8只带皮、带骨的鸡腿（约2至2 1/4磅）
- 1茶匙辣椒粉
- 1茶匙大蒜粉
- 1/2茶匙洋葱粉
- 1/4茶匙干牛至
- 1/2茶匙盐
- 1/4茶匙黑胡椒粉
- 1茶匙橄榄油
- 1杯鸡汤或水
测量出所列的所有成分。
用纸巾把鸡腿拍干。处理生鸡肉后一定要洗手。
把鸡腿掉在地板上？别担心，我们可以帮忙!
第二步-给鸡肉调味并烧焦
在一个小碗里，将辣椒粉、大蒜粉、洋葱粉、干牛至、盐和胡椒搅拌在一起。
把香料混合物涂在鸡肉上，直到它被均匀地涂上。
将电压力锅置于油炸状态，加入油。
一旦热了，加入调味过的鸡腿，分批把它们烤成棕色。每侧大约需要2到3分钟。
将其从嵌件上拆下并放在一边。把电器关掉。
第3步-压力烹饪
在插入物中加入鸡汤（或水），然后用木勺从底部刮去所有棕色的部分。
将三角架放入镶块中。把鸡腿放在三角架上，盖上盖子。
将压力锅设置为手动，并在高压下烹饪10分钟。
在手动释放任何剩余压力之前，让压力自然释放5分钟。
热菜。
我怎样才能得到酥皮？
如果你想让你的鸡腿有酥皮，有一个简单的窍门。
你所要做的就是把煮熟的鸡腿放在桌子上烤盘，皮肤朝上。将肉鸡置于高温下约2至3分钟，直到皮肤酥脆呈金黄色。
你将如何给鸡腿调味？请在下面的评论中告诉我们！
想学更多的烹饪方法吗鸡在你的电压力锅里？下一步查看这些操作指南：
Meghan Yager的照片，©咨询专家有限责任公司。保留所有权利。看到我们的TOS了吗更多细节。
关于梅根·雅格
梅根·雅格（Meghan Yager）是一位从食物上瘾转变为美食和旅游作家的人，热爱创造简单的美食食谱，喜欢吞食世界上提供的任何东西。作为美食和旅游博客《蛋糕刀》的作者，梅根专注于从世界各地到家中厨房的独特美食体验。
