15种大而大胆的厨房调料,供家庭烹饪之用

我们偶尔会链接到供应商提供的商品,以帮助读者找到相关产品。一些这些可能是从属的基础上,意味着我们赚取小的佣金(在没有额外的成本到你)如果项目购买。这是更多关于我们所做的

呆在家里而不是出去吃、喝、玩?啊,多伤心啊!

垂直的木架图像,装满了酱汁和腌菜的罐子,文字在图像的中心

许多这些因素可能会阻止你在酒吧和朋友们一起喝酒和吃开胃菜,或者和全家人一起出去吃一顿有趣的饭:

恶劣的天气、有限的财政、疯狂的工作安排、挑剔的新生儿、成吨的家庭作业、传染性冠状病毒大流行……

呵。

读了这张单子,我们就蜷缩在沙发上,躺在毛茸茸的毯子下,轻轻地呜咽着。

幽居病会让人感到沮丧,尤其是当你被困在家里的时间比预期的长时。但这实际上是完美的有机会在自己的厨房里兴奋地做一些有趣的饭菜!

只要你准备好了充足的食品储藏室和冰箱,你就能很好地做出各种各样的美食。

但我们想要的不仅仅是“好”,我们想要“舔嘴唇”、“舔锅铲”、“吃第三份”美味的

如果你已经有大量的基本用品(想想米饭、意大利面、豆类、冷冻或罐装蔬菜,也许还有一些鸡蛋和肉),让我们添加一些有趣的口味,为你的家庭烹饪带来兴奋!

我们对15种大型和大胆的食品储藏室调味品进行了综述,将向您介绍大量的口味包装,货架稳定的配料。我们会推荐各种各样的酱料、干调味料、酱料、甜味剂和助餐剂,让你的下一餐吃得更香。

兴奋了吗?别再盯着窗外叹气了——该进厨房做饭了!

嘿,热的东西

让我们从最大胆的人开始吧!用以下任何一种辣酱和酱料来释放火红的晚餐龙。

1.绿辣椒辣酱

红色是所以昨天!流行的新趋势最受欢迎的辣酱配上Love Hard出品的Jojo 's Sriracha green Chili Sauce

Jojo的绿色辣椒Sriracha酱的水平图像。

喜欢硬乔乔的Sriracha绿辣椒酱,可以从口

墨西哥辣椒、阿纳海姆辣椒和波布拉诺辣椒都经过发酵,并与大蒜、盐、椰棕糖和醋等其他成分混合,制成这种美味的素食调味品。

代替你通常的辣酱,加一点这种辣酱在玉米卷上或者法吉塔斯。

如果你想喝点酒(恕我直言),可以考虑做绿色主题的血腥玛丽配上绿色的番茄和少许的斯里拉恰

现已上市

2.韩国辣酱

对于那些一顿饭都离不开辣酱的人来说,你会想马上把这款辣酱加到你的私房里!

我们搓你的辣韩国勾股酱的图片。

我们给你抹上韩国辣椒酱,可以从口

辣椒酱是一种很受欢迎的发酵韩国红辣椒酱。它又浓又好吃,有一种超级强烈的刺激。几汤匙We Rub You’s辣酱就可以了你的下一个辣椒,炖或炒菜,带有浓郁的甜味、咸味、咸味和刺激的味道。

从我们自己的食谱中获得灵感吧!我们把辣椒酱和蛋黄酱混合在一起作为配料韩国烤肉汉堡

我们甚至会用这种普通的番茄酱,蘸薯条或者鸡的手指

但请注意:这是一个热的!

从嘴里拿一瓶(或两瓶)

3.水牛艾奥利

蛋黄酱是很多厨房的灵魂。

我们把它涂在熟食三明治、汉堡(两者都有)上无肉!), 还有烤奶酪。我们把它拌在鸡蛋沙拉里,土豆沙拉,还有意大利面沙拉。我们用它来做派对上必不可少的开胃菜,比如魔鬼蛋和奶油下降。

如果这是你生活中不可或缺的调味品,我们理解你。

石墙厨房的布法罗蒜泥蛋黄酱。

布法罗蒜泥蛋黄酱,石墙厨房有售

如果你没有耐心从头开始我们非常理解您。

如果你喜欢在你的很多食谱中加入辣,我们真的真的理解你!

布法罗蒜泥蛋黄酱将成为你厨房里必不可少的主食之一。你可以在每一道菜中加入这种辛辣的调味品,而通常你只会添加蛋黄酱。

你的味蕾稍后会感谢我们的。

现在在石墙厨房找到它

干,但绝不枯燥

调味品架已经储存了你做饭所需的必需品,但我们敢打赌,还会有一些额外的空间来放一些一流的干调料。

4.波旁烟黑胡椒

我们肯定你在店里见过各种各样的烟盐包装。你甚至可能试过一些。

但是你听说过烟熏黑胡椒吗?甚至更疯狂的是,一支烟熏香烟波本威士忌黑胡椒吗?

波旁桶食品的图片波旁烟熏胡椒在一个罐子里。

波旁桶食品,波旁烟熏胡椒,可以从口

波旁桶食品公司的波旁烟熏胡椒是一种令人印象深刻的佐料。四分之一的马拉巴黑胡椒粒是小批量生产的,用曾经用来陈化肯塔基波旁威士忌的木桶杆慢慢地熏制而成。

你敢不敢用这种烟熏胡椒给汉堡调味,牛排,,烤蔬菜。

口中可用

5.白松露海盐

每个家庭厨师都需要一种秘方,一种特殊的、卓越的“东西”,它将菜谱提升到一个令人难忘的美味水平。

我们认为杰克布森盐公司的白色松露盐是圣杯-一种成分,为创造一顿豪华的餐带来无限的可能性。

雅各布森盐公司白松露盐的玻璃罐图像。

杰克布森盐业公司白松露盐,可以从口

意大利白松露与从俄勒冈海岸手工收获的海盐混合,创造出一种口味复杂的美味后整理盐。

在上菜之前,在你的下一批菜上撒一点(你只需要一点!)烤制薯条,烤鸡,奶油汤。

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6.Furikake

我们非常重视米饭,它既是一种持久的食品,也是一种可靠的、充盈的配菜。

但它很容易成为一种过于简单的成分。在无数次的晚餐中被反复使用后,它似乎……

平原。无聊。在那里。

糠饼是一种深受喜爱的日本大米调味料,由芝麻、盐、糖和海藻片制成。

Nori Furikake大米调味料,可从亚马逊

这只是一个选择。

你可以买到各种各样的调味料混合料,里面混合了各种调味料,比如鲣鱼片、蛋黄粉、干鲑鱼、辣根和芥末。

撒在米饭上,你会得到一种美味的鲜味,与许多菜肴完美搭配。我们喜欢简单的早餐或小吃米饭,一个流质蛋黄煎蛋,并在顶部添加大量的furikake。

这种混合香料现在可以在亚马逊上买到

7.鸡肉和猪肉擦

鸡肉和猪肉的终极摩擦,就在你的指尖!

石墙厨房的鸡肉和猪肉摩擦是一个很容易的来源,为您的肉类浓郁的味道。

石墙厨房的鸡肉和猪肉摩擦罐的水平图像。

鸡肉猪肉酱,石墙厨房有售

以下是简单的配料清单:蒜粒、粗盐、粗黑胡椒粉、百里香和牛至。

当盐和胡椒不足以满足你下一次食肉的欲望时,这种调味品将是你的救星。用在任何一块猪肉上都可以在烹饪之前。

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蔓延的爱

奶油味,浓烈,果酱味,可口,享受各种美味的调味品!只需几汤匙就能让你下一餐的味道最大化。阅读下面我们的一些最爱。

8.烤大蒜面包酱

刚出炉的烤大蒜面包?酥脆,黄油,芳香,令人上瘾!

你能想出更好的吗?你说不可能?

一罐烤大蒜面包的图像。

烤大蒜面包酱,石墙厨房有售

为了方便起见,我们可能不得不在那一点上和你争论!因为谁真的想要剥所有的蒜瓣吗?

石墙厨房的烤大蒜面包酱为你做好了准备工作——每一罐都已经装满了美味的烤大蒜、帕尔马干酪、欧芹、盐和胡椒的组合。

你所要做的就是把美味的混合物涂在你的脸上最喜欢的硬皮面包,然后烘烤至烤熟。

现在可以在石墙厨房(Stonewall Kitchen)上买到

9.晒干番茄橄榄酱

只有特定的人才会喜欢橄榄。

不是每个人都喜欢咸盐水和香醋的味道,也不是肉质的。但是如果你这样做了…

橄榄酱将成为你在调味品界的新死党。

一罐萨特·巴特斯·塔皮纳德(Sutter Buttes tapenade)的图像,正面是西红柿和橄榄的图像。

Sutter Buttes天然和手工食品晒干番茄和橄榄酱,可以从口

作为橄榄队热情的啦啦队长,我们支持这款由Sutter butes Natural and Artisan Foods公司生产的晒干番茄橄榄酱。

这个特殊的罐子用大块的甜的晒干西红柿,加上卡拉玛塔橄榄、大蒜、特级初榨橄榄油和红辣椒片,增加了更多的质感和风味。

当你决定如何把它融入你的下一顿饭时,瞄准意大利的灵感:把大勺的这种橄榄酱拌在大勺的自制的意大利面把它铺在烤面包上,或者在做馅的时候加进去塞洋蓟

这款渴望的tapenade可通过口腔购买

10.蓝芝士香草芥末

纯黄芥末酱,我们终于要和你分手了。我们发现了一些新东西——一些大胆的、美味的、奶油的、奶酪的……还有一点疯狂。

但是一点点的疯狂是好的。实际上,它是美味的。

水平图像的一罐石墙厨房蓝奶酪香草芥末

蓝奶酪香草芥末,石墙厨房有售

石墙厨房的蓝奶酪香草芥末是调味品界的疯狂科学家——这是一种看似疯狂的配料组合,却产生了一个天才的结果!

这是一种经典的第戎芥末酱。但是你习惯的经典口味就到这里了!蓝纹奶酪和香草混合在一起,你会喜欢它光滑、奶油般的质感和辛辣的味道。

那就太好了传播在面包上作为美味的火鸡三明治的基础,或混合在油和醋的调味品在新鲜沙拉上加一层

但不要只吃三明治和沙拉!把它涂在里脊肉上,然后烤成多汁的主菜。

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11法式洋葱酱

想找一种上等的调味品来给你的家常菜增添一丝优雅的风味吗?

给你,花式裤。

来自三个小无花果的法式洋葱酱是一种慢煮果酱,由瓦拉瓦拉甜洋葱、红洋葱、红糖、醋、香草、葡萄酒和白兰地混合而成。

一罐法国洋葱罐头的正面标签上有一只猪的图片。

三颗小无花果,法式洋葱面包,可以从口

把它撒在任何东西上。认真对待。这里没有错误的答案。

在多汁的汉堡里,在烤奶酪里,在汤里做装饰,烤在奶油干酪,添加到肉丸混合物,作为一层希腊做...

我们的大脑已经因为食谱过多而崩溃了。

阅读所有关于这种美味的调味品的文章,然后给自己买一罐

只是一点点甜蜜

你如何巧妙地为你的下一道家常菜增添独特的风味呢?你所需要的只是一点点甜的东西!这些调味品肯定会迎合任何爱吃甜食的人。

12迈克的热蜜

你能指望甜蜜的蜂蜜有活跃的个性吗?

即使是小熊维尼,一个真正的蜂蜜狂热者,如果他把他的手伸进一罐迈克的热蜂蜜,也会多看一眼!

这是一瓶迈克的热蜂蜜。

迈克的热亲爱的,可以从口

加入辣椒和一点醋,这种辛辣的甜味剂是纯天然的,不含麸质,对旧石器时代很友好。

淋在炸鸡上显然是必须的。

对于其他独特的想法,使用它作为釉料迷迭香烤胡萝卜,把它和生姜混合,涂在烤鲑鱼上,甚至把它加到松饼糊、蛋白杏仁糊或披萨面团中,为你最喜欢的碳水化合物增加一点热量!

了解更多关于这种不可抗拒的辣味蜂蜜的信息

13.香醋釉

好吧,这是一个完全不同于普通香醋的产品!

粘稠而粘稠的香醋釉与它的液体兄弟相去甚远。它不像普通的香醋那么酸。相反,这里有一种你会喜欢的理想的酸甜平衡。

365日用有机釉配摩德纳香醋,可从亚马逊

这种浓缩的釉料与炒蘑菇混合,或与帕尔马干酪和面包一起放在奶酪盘上食用,味道格外鲜美。

但实际上我们很喜欢把这种原料作为甜点的一部分。它的味道是甜菜的完美补充!这是一道独一无二的甜点,在上面撒上这种糖浆新鲜浆果香草豆冰淇淋

现在可以在亚马逊上找到

晚餐的快速启动

不要不好意思。你不需要完全从头开始做一顿家庭晚餐所有的时间!让你的开胃菜和意大利面酱稍微休息一下吧!

14炒猪扒酱

这不是作弊,这不是作弊,这不是作弊。我们发誓。

有时,即使是最好的家庭厨师也需要一些额外的帮助才能为家人准备好餐桌上的晚餐。幸运的是,石墙厨房提供了一系列的开胃菜!

你提供肉类(或素食替代品),石墙厨房提供你所需要的一切——都在一个罐子里。

图片是一个大罐子的红色拉花肉炖汁。

叉烧汁,石墙厨房有售

你可以仅仅几步之遥,就能提供丰盛舒适的食物炒牛肉酱汁辣椒起动器上的手。

现在,我们很喜欢他们的炖猪肉酱。只需将猪肩肉和酱汁慢煮几个小时,就可以做出一道多汁的菜肴,可以与任何一种南方烧烤相媲美。或者,更好的是,把它扔进你的快煲电压力锅

阅读更多,现在在Stonewall厨房储备

15.冬南瓜意面酱

如果你的橱柜里已经有一罐又一罐由你可爱的意大利奶奶送给你的自制番茄酱,你可能会在意大利面之夜想吃别的东西!

一个装有橙色冬南瓜意面酱的大罐子。

冬南瓜意面酱,石墙厨房有售

试试Stonewall Kitchen的奶油冬南瓜意面酱。你品尝到的微妙的甜味来自苹果和红糖,它们和南瓜一起做成泥,使它成为你所有舒适的秋季主题意大利面和舒适的食物,如千层面、通心粉和奶酪的理想添加物,红薯地瓜,意式馄饨。

不要害怕思考意面之外的东西!在做梦的时候加入一些酱汁,奶油意大利调味饭.甚至可以蘸着吃面包和饼干。

现在在石墙厨房有售

有个性的食品储藏室

买一,买八,全买!任何这些大而大胆的调味品都会给你的食品储藏室和你的家庭烹饪带来美味的个性。

无论出于什么原因,宅在家里都会变得单调乏味。这一点也不好玩(有时还有点可怕),尤其是当你在家里等待未知时间的COVID-19隔离解除,这样你就可以最后和你的朋友喝一杯,或者和你的家人出去吃饭。

在那之前,你的家庭厨房一直在等着你,为你和你所爱的人提供无限的机会来制作美味、滋养和舒适的饭菜!

在此列表中,您最喜欢的是什么?你将如何用它们来点亮你的家常菜?我们很想知道!在下面留下评论,让我们聊聊吧!

产品图片通过嘴和石墙厨房。无归属的照片:在上面。

关于Nikki Cervone

妮基·瑟维恩是住在匹兹堡的饥饿美食家。妮基拥有威斯特摩兰县社区学院的烘焙/糕点科学学士学位,Duquesne大学的传播学学士学位,以及波士顿大学的烹饪学硕士学位。当她不吃城里最好的芝士牛排时,妮基会享受有益健康的瑜伽和巧克力。大量的巧克力。

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