如何打破整个鸡翅,简单的方法

虽然把它们整片端上来并没有什么错,但我发现当你制作翅膀时,大多数人通常更喜欢把它们放在较小的部分。

整个未加工的鸡翼的垂直的图象在一个白色切板的,与文本在的在地中在图像的底部。

我不知道你的情况,但我认为翅膀对所有人来说都是必须的游戏日聚会或者派对开胃菜传播。在内侧有一个温柔的鸡肉,外面脆弱的东西是特别的。他们完全令人上瘾,你可以改变它们。

它们可以烤,烤,炒甚至压力煮熟.更不用说,有很多酱汁和香料混合物与它们合作。

不管你打算怎么做,不管你是故意买的还是无意中在店里买了一包,你首先要知道的是如何分解整个鸡翅。

为什么自己打破整个,而不是购买他们已经分解了?

白色砧板上一整只生鸡翅的垂直图像。

虽然你可以买到已经被打破的家禽,但是为你分解了林德斯和鼓声,但这往往比购买整体更贵。

这里有一个秘密:这真的是一个简单的厨房任务,你自己做并不困难。

你所要做的就是抓住一对烹饪剪刀,然后开始切割。

说真的,这很容易。每一个都需要几秒钟,一旦你意识到整个选择是有多微风,你就永远不会再打破了它们。

一旦你把家禽分解,你必须决定如何准备。我喜欢先选择一种酱汁或口味。你可以和我一起去传统水牛酱试试干擦如果你想改变现状。

厨房剪的垂直的图象切开整个未加工的家禽片断。

我最近发现了牙买加牛肉干调味料作为家禽腌料的神奇之处,它简直是不可思议。

在那之后,是时候选择一种烹饪方法了。有几种基本的烹饪方法。

我个人最喜欢烤.你在外面享受一个漂亮的魅力,但内部保持多汁和温柔。

其他选择包括烘焙、油炸、烹饪慢煮,或吸烟。

如果你愿意,你甚至可以提前彻底打破它们并冻结它们,所以他们会准备好在待参加聚会的时候去。

一旦你已经完成了打破它们,将它们装入冷冻袋中,并在密封之前从袋子中删除尽可能多的空气。将袋子放入冰箱中,冻结长达三个月。

这就是我买整个鸡翅的时候我通常喜欢做的事情。我从商店回到家后尽快打破他们,然后在我准备好的时候冻结他们节省了时间。

整洁地安排在白色切板的未加工的家禽零件垂直的图象。

解冻他们,只需将羊肉放入冰箱中过夜。如果您需要匆忙解冻,您还可以在微波炉中修改它们。

确保你的厨房剪刀是正确的漂亮而尖锐在你开始击败你的家禽之前。你也可以用厨师的刀如果你没有厨房剪刀。

如果你兴奋地走到以上,而且分解整只鸟,我们也有这方面的指南.

让我们谈正事吧!

如何打破整个鸡翅

第1步 - 找到关节

一个整个家禽翼的水平图象在白色表面上的。

首先,用你的手指找到翅膀(有时称为扁平)、鼓槌(看起来像小鼓槌的部分)和尖端(末端尖的突出部分,有时称为挡板)之间的关节。

这是很容易做到的摆动翅膀。你可以在两个地方看到各个部分的连接。肉在关节处移动的地方就是你需要切割的地方。

步骤2–在接头之间切割

厨房剪刀分解整个生家禽翅膀的水平图像。

使用一对厨房剪切来仔细但牢牢地剪下每个关节的中心,让你有三个部分 - 鼓耳,飞翅和尖端。

这里的所有都是它的!

厨房剪刀在接合处折断未加工机翼的水平图像。
提示可以添加到自制鸡汤或丢弃。或者你可以用剩下的批次扔进批量,只要记住,这些较小的部分就会比公寓和鼓声更快地烹饪,而且它们没有太多的肉。

对于任何松散的骨碎片,用手指感觉,如果你找到它们,那就扔了这些。你可以在炒菜之前给你的鸡肉一个快速冲洗,并记得在完成后清洁和消毒你的厨房水槽,以及19461946伟德 和切割的工具,你用来准备家禽。

厨房剪刀的水平图像,旁边是一个破损的家禽翅膀。

有人从你身边跑开了,你不小心把它掉在了地板上吗?不要惊慌!我们有一些提示在那个部门也是如此。

只要稍微熟悉一下鸡肉的解剖结构和一些快速的切割,你的家禽部分就可以准备好调味、熏制、摩擦和烘烤。

调味和油炸?我有点糊涂了,但你知道我的意思…

最喜欢的食谱建议

在白色砧板上整齐排列成行的生家禽部分的水平图像。

你最喜欢哪种鸡翅?以下是一些我们最喜欢的食谱,让您享受完美的家禽屠宰:

  • 摩洛哥柠檬–腌料中混合的香料令人愉悦,带有辛辣的大蒜和酸辣的新鲜柠檬。
  • 意大利风格–想要品尝你最喜欢的零食,试试这些。用大量大蒜调味,然后用香草腌制,再涂上帕尔马干酪。还有什么比这更好的呢?
  • 辛辣的- 如果您愿意保持简单的事情,这种辛辣的版本始终是技巧。有一个易于腌制的腌料,他们真的以最好的方式在热量中包装。
  • 牙买加杰尔克–腌料中的柑橘汁中含有大量的酸,味道鲜美。加上烟熏辣椒、百里香、全香料、肉豆蔻、肉桂、辣椒、月桂叶、盐和胡椒,你可以得到一点所有的东西。

你将如何烹调家中屠宰的家禽?请在下面的评论中告诉我们!

Meghan Yager的照片,©咨询专家有限责任公司。保留所有权利。看到我们的TOS了吗更多细节。艾莉森·西杜的补充作品。

关于Meghan Yager.

Meghan Yager是一种食品上瘾者转向食物和旅行作家,具有创造简单,美食食谱和世界上任何东西吞噬的东西。作为食品和旅游博客蛋糕的作者,梅根关注世界各地的独特美食家经验,在家里在您自己的厨房。

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