Allison Sidhu
执行主编
艾莉森·m·西杜(Allison M. Sidhu)是一位来自宾夕法尼亚州东南部的美食爱好者，在阳光明媚的洛杉矶逗留了七年之后，她回到了费城。她喜欢和她最好的朋友一起探索当地的餐馆和酒吧。她拥有斯沃斯莫尔学院的英语文学学士学位和波士顿大学的烹饪硕士学位。当她不在厨房里做好吃的东西的时候，你可能会发现艾莉森在敲击键盘，在花园里休息，或者蜷着身子看一本好书。阅读更多…
范妮斯莱特
作者的贡献
范妮·斯莱特(Fanny Slater)是北卡罗来纳州威尔明顿(Wilmington)的一名自学美食的爱好者，她在2014年赢得了“瑞秋·雷展”(Rachael Ray Show)伟大的美国烹饪书大赛(Great American Cookbook Competition)，并在2016年出版了她的烹饪书《橘子、薰衣草和无花果》(Orange, Lavender & Figs)。范妮是一名食品和饮料作家、配方开发者和社交媒体影响者。她是美食网(Food Network)系列节目《厨房水槽》(Kitchen Sink)的联合主持人，曾在烹饪频道(Cooking Channel)长期受欢迎的系列节目《我吃过的最好的东西》(the Best Thing I Ever Ate)中担任专题节目，并继续定期出现在《瑞切尔·雷秀》(Rachael Ray Show)中。阅读更多…
埃迪和凯瑟琳·德科斯塔
作家名誉
埃迪和凯瑟琳·德科斯塔(Eddie and Katherine D’costa)是来自亚特兰大的一对已婚职业厨师和记者，在那里，他们烹制各种国际菜肴，并在家庭厨师中进行测试。Katherine拥有东北大学新闻学硕士学位，Eddie的专业经验包括与Wolfgang Puck、Jean George Vongerichtenn和Todd English共事20年。阅读更多…
肯德尔Vanderslice
作家名誉
肯德尔对食物的热爱使她周游了世界。从在西非的船上烤松饼，到和坦桑尼亚的马赛人一起挤牛奶，再到在奥地利寻找最美味的苹果馅饼，她一直在寻求了解食物对全球的影响。肯德尔拥有惠顿学院人类学学士学位和波士顿大学烹饪学硕士学位，曾在波士顿许多顶级厨房的糕点部门工作。肯德尔住在马萨诸塞州的萨默维尔，她帮助经营一个支持面包烘焙的小社区，并在她的个人博客a Vanderslice of the Sweet Life上写关于食物、信仰和文化的交叉点。阅读更多…
Libby和Dalton Bloom
作家名誉
利比和道尔顿·布鲁姆是来自科罗拉多州落基山脉的狂热冒险家。他们一起烹饪，拍照，并写下他们的激情，从真正的食物到零浪费的生活。莉比是一个爱吃蔬菜的营养学家，她总是在厨房里忙些什么。当他不做副主厨的时候，道尔顿就是指定的品尝员。阅读更多…
洛丽·乔·亨德里克斯
作家名誉
洛莉出生在南加州，目前居住在墨西哥。她是一名演员和模特，还在营养、健康和烹饪领域写作。她的热情包括作为一名志愿者与不同的组织在救援和康复孤儿和受伤的动物。阅读更多…
米歇尔Sponagle
作家名誉
米歇尔·斯波格尔(Michele Sponagle)住在安大略省多伦多附近的小镇巴黎，她专门研究生活方式，尤其是食物、旅行和健康。她写了三本书，并向许多顶级媒体投稿。她对食物和文化的冒险倾向已经带她去过70个国家，而且还在继续增加。她曾在挪威海岸冰冷的海水中捕捞帝王蟹，在俄勒冈州的森林中寻找鸡油菌。到目前为止，她最自豪的成就是学会喜欢鸡蛋。阅读更多…
Nina-Kristin Isensee
作家名誉
Nina住在德国Iserlohn，拥有艺术史(中世纪和文艺复兴研究)硕士学位。她目前在多个领域担任自由撰稿人。她喜欢旅行、摄影、烹饪和烘焙。尼娜每天只要有时间就会尝试从头开始烹饪，她喜欢尝试新的香料和配料，也喜欢用新的蛋糕给家人带来惊喜。阅读更多…
泰勒Shaw-Hamp
作家名誉
泰勒·肖-汉普从记事起就热爱食物。她越长大，发现的就越多，她需要知道的也就越多。现在，她喜欢通过食谱、产品评论和博客文章来写她的美食历险。她在世界各地的当地咖啡店都能找到，所以如果你看到她，在桌边停下来问个好!阅读更多…
