Café Crema是一种源自瑞士-法国-意大利的咖啡饮料，在意大利语中是奶油咖啡的意思。
最初，Café Crema在20世纪40年代和50年代是纯意式浓缩咖啡，但后来在意大利-瑞士和意大利-奥地利边境的咖啡馆里作为一种长时间的浓缩咖啡而受到欢迎。
受瑞士的影响，一种浓稠的甜牛奶混合物被添加到意大利浓咖啡中，创造出一种美味的奶油饮料，既热又冷都可以喝。
如果你有兴趣制作自己的Café Crema，而不用去最近的咖啡馆，那么请继续阅读。
这种饮料的原料是两汤匙面粉，一品脱牛奶，两汤匙糖或任何糖的替代品，以及三杯浓咖啡由法式压滤机制成或者用moka锅或家用浓缩咖啡机做一杯双份浓缩咖啡。
把所有的原料都准备好后，找一个中等大小的锅，把糖和面粉混合在一起。小心地加入牛奶，继续搅拌，直到三种成分混合均匀。
接下来，把这些混合物放在低温下，加入咖啡或双份浓缩咖啡。继续搅拌直到沸腾。继续煮一分钟，然后从火上拿下来。
然后，将混合物倒入香槟杯或其他像样的容器中。这种咖啡饮料既可以热饮，也可以冰镇。
可可粉、咖啡豆和脆饼可以用来繁荣份。可可粉可以洒在饮料上，也可以洒在咖啡豆上。脆饼可用作配菜。
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你喜欢什么味道的咖啡?你喜欢浓浓的Café Crema吗?
我从来没有想过在咖啡饮料中加入面粉，但你的照片看起来很美味，阅读食谱让我非常渴望。我知道我不会在日常生活中这样做，但在特殊的场合，比如假期，甚至是朋友来喝咖啡和拜访时，这听起来确实很容易做到。我喜欢家里已经有了所有需要的东西，所以我要试着做这个，这样下次我邀请朋友过来的时候，我就知道怎么做了，我们可以放松一下，一起喝一杯。
我也从来没有想过要用它，添加它似乎很奇怪，但当你仔细想想，它也有道理吗?它会让咖啡变得非常柔软，奶油和浓稠
有什么特殊的面粉可以做这个特殊的食谱吗?现在我只需要祈祷我的手指，我有足够的时间来尝试它(这个食谱)…我可能只需要在咖啡奶油上洒一些可可粉或肉桂
我也觉得把面粉加到咖啡里很疯狂。我以前从未听说过，不过老实说，我并没有读过很多关于这个话题的书。不过有一天我得试试。从描述中可以看出，这是一种我喜欢的咖啡。我喜欢它很容易准备!
我的未婚夫喜欢浓缩咖啡。我们刚收到一个法式压滤咖啡作为圣诞节礼物，他一直在尝试各种类型的咖啡。这个配方可以作为餐后的甜点饮料。我得把菜谱发给他。
嗯，我不得不说，我过去不沉迷于这些类型的饮料，我可能会嘲笑的想法，在不久之前，我来了，我越来越喜欢他们。一年前我去了趟意大利我想我就是喜欢上了浓缩咖啡。我还是喜欢一杯热的黑咖啡，但如果它足够便宜，我通常也会买一杯。这个听起来也特别美味，谢谢分享。
这个看起来很好，你基本上把每一种咖啡的配方都做成了最简单的，我想试试这个!
我想我更喜欢甜的味道，我不喜欢浓咖啡甚至是苦咖啡，所以这对我来说是一个完美的选择。是的，我非常喜欢非常好的café crema，这是这里很多咖啡店里很常见的饮料，它可能是我最喜欢的饮料之一，尤其是配简单的面包，太棒了!
我在最近去卢塞恩的旅行中，在寻找如何煮咖啡的时候发现了这个，但这不是我想要的。有趣但不是它。我住在大陆公园，早餐点了一杯咖啡。我看到他们在用咖啡机(实际上，他们有一排咖啡机，或者可能是商业咖啡机，可以制作多个咖啡杯)。他们把豆子碾碎并捣实在碗里。我以为我要的是浓缩咖啡，但实际上收到的是6盎司的咖啡，杯子里有漂亮的浓奶油。这是我喝过的最好的一杯咖啡。我通常使用少量的糖和奶油，但我实际上喝黑杯，并惊叹于光滑丰富的味道。我想这是瑞士人所说的咖啡奶油，但不含牛奶。我要写信给酒店，具体问一下他们的咖啡叫什么，因为我现在需要在家里复制它。