更新01/2016:我最近做出这些决定,再次,他们实际上是完美的巧克力饼干。不是完美的素食主义者版本,但是完美的巧克力饼干,是的,他们是素食主义者。强烈推荐!
更新05/2017:这道菜已经更新解决”平的饼干的问题“一些读者经历过。
我最近有一个渴望巧克力饼干(如,而经常发生),然后寻找一个食谱提供——好,老式的巧克力曲奇。
——在我开始我的搜索,我通常会做一些我最喜欢的食物的博客。我很惊讶的发现,然而,大部分的博客没有一个秘方纯的巧克力!
如果有一个食谱,它最有可能有某种奇怪的加法——巧克力薄荷。双巧克力。花生酱巧克力芯片。无糖巧克力芯片。(嗯哼。W帽子吗? !)
美国食品博客被很多时候在新的和有趣的食物,惊喜和激励。虽然这是可怕的(和令人惊讶的!和鼓舞人心的!),我认为这是非常重要的所有基本知识,。
我知道,当我想要一个食谱,我最喜欢的食物博客是我去。我觉得我知道厨师会使每个配方,所以我觉得我可以与他们分享一顿饭。我相信博主和她的食谱,所以我知道,不管它是什么我决定会好。这是一个双赢。
但当我找不到配方我寻找吗?我最终诉诸其他互联网更加信赖的角落,而结果往往是不同的。一些会令人难以置信的,别人会完全失败。我最终把我的饼干的未来的一个完全的、彻底的陌生人,这通常不是你想惹。
这里,我们目前的读者和所有这些,我给你最终的单调传统的品种。没有花哨的,什么新东西。但是他们强大的特殊,我知道你会回来看他们一次。
你今晚让他们或者这个周末,和你的另一半会请求他们再周四晚上,所以你会回来。
你的朋友会问你带甜点家常便饭,这里你会。你的父母将会在城里,你想给他们留下深刻印象,或者只是让他们有宾至如归的感觉。你会来这里。
打印出来。保证它的安全,或者干脆扔掉。它就一直会在,所以你总是可以找到一个防弹传统秘方你最爱的饼干。
这些只是略脆在外面,好和柔软的内心。如果你喜欢更脆,烤一两分钟时间。
配上一杯杏仁奶,享受一些当你坐在床上看书。这绝对是我最喜欢的方式去享受这个特别的香甜可口,这是更令人满意的不仅仅是填料三人午饭后在你的脸上。(是的,我为此感到内疚…)
这些是享受,但我不会判断你午饭后吃几在逃。
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素食巧克力饼干
- 准备时间:8分钟
- 烹饪时间:13分钟
- 总时间:21分钟
- 产量:18饼干1x
描述
传统的老式巧克力曲奇,完全满足饼干的渴望。一个简单的素食食谱,你将一次又一次!
成分
- 1汤匙地面亚麻籽
- 3汤匙水
- 1又1/2杯中筋面粉*
- 1茶匙小苏打
- 1/2茶匙盐
- 半杯素食人造黄油(我使用地球平衡),室温
- 半杯包装红糖
- 1/3杯素食砂糖或椰子糖
- 1茶匙纯香草精
- 1杯市面上巧克力
指令
- 预热烤箱至350°F。一张羊皮纸或地方硅胶衬垫在一个烤盘,或轻轻油盘。
- 将亚麻籽和水在一个小碗里亚麻蛋。备用。
- 倒入面粉,小苏打和盐在另一个碗里。备用。
- 将室温人造黄油(我在微波炉加热冷冻黄油了大约20秒)在另一个碗里。添加糖和搅拌大力大约2分钟。混合物应该成为光和蓬松,浅肤色的颜色。
- 添加亚麻鸡蛋和香草黄油混合,并搅拌直到总和。
- 干面粉混合物添加到湿混合,搅拌在一起用橡胶抹刀或木勺直到组合——不要过度混合。
- 加入巧克力和温柔地折叠成面糊。
- 减少背上一满匙准备的烤盘。烤12 - 14分钟,旋转一次,直到布朗刚刚开始在底部。它们看起来就半生不熟的。
- 删除从烤箱,让酷烤盘约5分钟。转移到一个线冷却架,让冷却10分钟前享受——如果你能等待!
笔记
测量的面粉轻轻舀进量杯。如果你通常勺面粉的本,您可能想使用1 1/4杯(尽管挖从来不是一个伟大的方式来衡量面粉和可能导致不一致的结果,所以最好是如果你勺子)。
我建议使用地球平衡棒人造黄油,浴缸里的版本有点油腻。然而,我让这些cookie的浴缸人造奶油也很好。
这些很甜,但我喜欢我的饼干。如果你喜欢少一点甜的饼干,减少1/3杯的红糖。
- 类别:饼干
- 方法:烘焙
- 菜:素食主义者
关键词:素食饼干,巧克力,巧克力饼干
我们爱坚持经典口味的巧克力饼干,但小替代所有的享受,就像这些素食的。如果你有其他的饮食问题,我们有你覆盖着我们穿越巧克力饼干,我们的单粒小麦巧克力饼干!
如果你喜欢这道菜一定要看看我们的一些其他美味的素食饼干食谱为:
照片由拉奎尔·史密斯,©问专家,LLC。保留所有权利。看到我们的服务条款为更多的细节。最后更新:2019年12月27日下午二二13点。
营养信息是从数据库中已知的通用和品牌食品及成分,没有编制的注册营养师或提交实验室测试。它应该被视为一个近似。
他们看起来很好吃!
谢谢你,蒂娜!
无糖巧克力饼干吗?我将通过。没有什么比传统的巧克力曲奇!它看起来不错,爱能够看到所有那些巧克力!
谢谢你,玛丽!我喜欢东西很多巧克力饼干是允许的。他们只是更好!
你改变配方自几个月前?
不,还是一样的配方!
好的!只是觉得不同的东西。尽管他们再次出来伟大!谢谢!
嗯. .我改变了帖子的标题更seo友好一点,但除此之外,一切都是一样的!Either way, I’m glad they turned out well Happy New Year, Maggie!
你好!我在想如果你能贸易素食黄油椰子油或捣烂的香蕉或苹果酱?
谢谢你！~伯大尼
恩…你可以试着椰子油。我打赌它会使他们更加“脆”和不那么富裕,但我不能保证,因为我没有试过。老实说,我不认为香蕉或苹果酱工作很好吗?让我知道如果你尝试椰子油!
伯大尼,你最终试验苹果酱或捣烂的香蕉吗?
谢谢你！我和1/2杯使这些椰子粉和杏仁粉用于其余的面粉和他们是美味!我也使用了鞭打地球平衡,因为这就是我。这是我最喜欢的素食巧克力饼干食谱。你是灿烂辉煌!
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很高兴听到这些工作在无谷蛋白版本!谢谢你让我知道,凯莉!很高兴你喜欢他们
Oh.My。天啊。你的食谱就改变了我的生活!哈哈这些不仅仅是像雀巢,他们就像场夫人的!不开玩笑,神奇! !谢谢你！
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很高兴你喜欢他们,卡洛琳! !场夫人的严重的金牌巧克力饼干…很荣幸!吗?
这些饼干很好吃。我用椰子油和他们好了。
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很高兴你喜欢它们,Seni !很高兴知道他们曾与椰子油。非常感谢回到报告! !
这些是美丽的? ?我认真的爱,他们是素食完全意味着我可以有更多的对吧? ?流口水。
哈哈,是的。素食=健康。当然可以。谢谢莎拉!
你什么意思旋转?
嗨,辛迪-
我旋转锅180º烤箱烘烤中途甚至只是为了确保烘烤。完全可选
这些饼干!巧克力天堂,完美的甜蜜(我少了你的建议红糖),软在中间和脆。严重的bomb.com。非素食的男朋友回去几秒钟立即LOL赢。唯一的是,我的饼干真正的平!也许我让他们太大,但是没关系,我们还是要吃上将他们! ! ! !< 3
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嗨,克里斯汀!很高兴你喜欢这些!. .but sad they went flat on you Did you flatten them out before baking? I usually leave mine in balls and they spread out on their own in the oven.
我不扁,但它可能会因为我搞砸了。我完全忘记了亚麻蛋后,最终将其添加在最后巧克力(LOL)。不确定这是一个决定性因素,但我会尝试他们又做正确配方;第一次)。无论哪种方式,他们仍然发现神奇哈哈所以我不抱怨
哦,好吧,这可能造成的问题。不管怎样,很高兴它们原来好吃! !
你在哪里购买地球平衡黄油,和你购买你的亚麻在哪里?你有最喜欢的牌子的亚麻,或一个你更喜欢另一个?谢谢你！
嗨,凯特林!我在当地叫Vons得到地球平衡商人乔的或天然食品。我最喜欢的亚麻是O有机物品牌售价叫Vons /西夫韦,但鲍勃的红磨坊也使一个伟大的亚麻!
会怎么样使用混合器第4步,然后再添加面粉混合物时?如果是这样,我应该做低吗?我很高兴做这些,我只是衡量一切!
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是的,应该没事的!我想我最初开发这个食谱之前我有一个搅拌器本周…我将更新它。我会打黄油和糖在介质,然后加入面粉混合物时低。我希望你喜欢他们,海蒂!
他们如此美味!我烤很多素食巧克力食谱,这绝对是最好的。I’m so glad I found yours… now I don’t need to search for another one only thing is they came out super flat. I left them in little balls. Weird thing was they spread out a lot more than I had expected. The only thing I changed besides using a hand mixer was I used light brown sugar, I didn’t have dark brown. Any idea what made them so flat?
嗯. .浅棕色的糖不应该有什么不同。如果地球平衡黄油完全融化而不是临时房间然后可能造成。或者在家里很温暖. .我又会说试一试但冷藏面团在烘烤前30分钟,看看是否有帮助。有没有时间我做了这些他们平相当数量的球,但是他们仍然保持相当数量的深度。不管怎样,我很高兴他们味道很好!这是成功的一半,对吗?吗?
那听起来像是一个好主意!我还没有烤前与亚麻和从未使用羊皮纸。我在想这是其中一个,但冷藏主意听起来像它会奏效。谢谢你所有的帮助!
★★★★★
嘿,海蒂,你用羊皮纸做这些吗?如果你使用一个抹油的烤板然后我可以看到,而不是比羊皮纸“滑”,使它们更加蔓延。让我知道如果制冷工作!
我羊皮纸烘烤时用过这两次。我做冷藏,他们还出来一样的!他们变得平坦,遇到彼此喜欢提到的其他女人。他们太薄就像饼干薯片。但还是那么好吃!也许我需要添加泡打粉吗?我也确信黄油没有融化。
麻,我用水把它放进另一个碗,搅拌它迅速用勺子然后让它坐5分钟之前添加。那是正确的吗?只是想确保以来我从来没有烤前与亚麻这些cookie。
抱歉你很难与这些,海蒂?这个周末我甚至做了一个批处理,以确保它不是毛病配方,他们出来好了。这里有一些其他的事情我能想到的:
1)也许你亚麻不够精细地面这不是吸收足够的水吗?你用什么牌子的?你的方法听起来正确的。
2)你怎么衡量你的面粉?我勺子它变成一个量杯,然后水平最高。如果你的方法最终以更少的面粉比我那可能导致它。
3)你有温度计在烤箱温度验证是正确的?不正确的烤箱温度有可能实现这一目标。
我不认为亚麻吸收任何实际上的水!这是完全水(即使它坐5分钟)当我添加到混合。我从未用过一个亚麻籽鸡蛋所以我不知道有什么不同。也许这是问题吗?我用鲍勃的红磨坊磨碎的亚麻籽粉。
我对面粉做同样的测量方法。
会发生什么如果我添加了一些泡打粉吗?
之前我使用了鲍勃的红磨坊亚麻这道菜和效果好。地面亚麻不会吸收所有的水,但它会变厚了很多。它通常都沉淀到底部,变得很厚,但是一些额外的水挂在上面。I’m kind of stumped now I would suggest adding a bit more flour, maybe 2-3 Tbsp. I don’t think baking powder will solve the problem, but you’re welcome to try!
除了有机亚麻籽啊…你推荐其他品牌吗?(品牌靠近我不在。)下次我会添加更多的面粉。
唯一的另一个我使用是鲍勃的红磨坊,它为我工作。对不起!这个周末我将试着让他们,送你一幅画的面糊,这样您就可以看到它的样子。我在我父母的房子,所以没有承诺就这个周末!
所以我做了一个亚麻鸡蛋,让它坐了一个小时…它吸收更多的水。我添加了2大汤匙面粉和泡打粉1茶匙(我一直小苏打相同)。他们这次出来更好! !平的饼干。他们有点干,但还这么好吃!我想知道下次我应该削减,加1汤匙面粉和发酵粉1/2茶匙。你怎么认为?不要担心送我一幅画。我想我到达那里!我非常感谢你的回复! !
很高兴他们一直在为你工作!每个厨房都是不同的,所以有时很难解决问题。下次我将尝试1汤匙面粉!
我将给它一试. .再次感谢你所有的帮助拉克尔!
嗨海蒂!我想我终于找到了平坦的饼干问题!我想这个问题可能过于温暖的黄油。配方我呼吁room-temp黄油,然后说,你可以在微波炉中温暖。今晚我不小心温暖我有点太多,所以部分熔解和部分仍然稳固。我做了饼干,他们变成了平坦的。如此!确保只有足够温暖的黄油,不冷,但它不是融化。我希望为你修复这个问题!
下次我将试试!谢谢你记住!
这是一个很好的基础配方。我改变了一些成分使用的手,我有什么了燕麦黄油甜曲奇参赛。我换出燕麦粉的面粉。代替白糖我用1/3杯甜椰子冰淇淋和奶油糖果的芯片。其他聪明的我一个人把所有其他成分。他们已经变成了花边和耐嚼。
★★★★
那些听起来太好了,黛比! !谢谢你回到留下你的评论!
我也出来平的。实际上,所以平,他们合并在烤盘上,形成一个大的软盘饼干蛋糕。我唯一不同的是使用浅棕色的糖。我不知道为什么很多人越来越平的吗?我也滚成球放在烤盘。
抱歉珍妮…另一位评论者说,他们得到了平当使用浅棕色的糖。我真的不认为会导致它,但至少这是一个共性!我认为黄油的温度是非常重要的。是你的黄油完全融化了?它需要有点软,但对这道菜绝对不会融化。
我肯定会再试一次使用红糖,所以我会让你知道如果这是问题!我也要冷藏面团烤盘前,也许会有所帮助。我只是阅读另一个博客,一个女人说不要代替浴缸EB粘在烤。我没有意识到有一个区别,但我确实从浴缸使用EB(尽管“原始”非生)。她说饼干会平坦和油腻的使用如果浴缸里。这可能是答案!你用棍或浴缸地球平衡你的吗?
我决心让这些正确的方式! !
呵呵是的…这可能是问题。我总是烤棒,因为他们更容易使用,但我注意到,有时浴缸和棍棒给不同的结果。我将尝试用棍棒和红糖,然后如果面团看起来松散烘烤前冷藏30分钟。我从来没有冷藏,但每个厨房都是不同的。让我知道他们!
好吧我终于又来做这些!我曾经坚持而不是浴缸素食黄油和我也用红糖代替光。他们是更好的!他们仍然有点油腻(虽然前肯定不一样),但我想这是正常吗?我还没有读到配方使18饼干,所以我做了12大饼干在同一表——哎呀!我绝对认为任何人说他们是平的,油腻的从浴缸使用黄油!问题解决了!这些都是很棒的饼干——我要让他们为我的家人明年的圣诞礼物!我让他们使用所有目的无筋面粉也工作得很好。谢谢你! !
是的,浴缸里黄油原来不一样了,这是如此的奇怪。很高兴这些对你有用! !
使这些贾蛋代替麻蛋,他们仍然发现太棒了! !给他们一点危机,我的家人和朋友的爱
★★★★★
那听起来不错,海莉!很高兴你喜欢他们!吗?
今晚我要试试这道菜!They seems amazing I will probably translate your recipe to french if they turn out to be as good as I think they will be!! Thank you
我尝试过,他们是超级好,很容易。谢谢你！我有你的菜谱翻译成法语
★★★★★
很高兴你喜欢他们,杰米!
这些都是美味的但我也变成了平坦!我用黄油和红糖。我用糙米粉。你使用什么?
你好,丽贝卡,我开发这些常规通用面粉,谷蛋白能保持形状。我不认为糙米粉是可行的。对不起!
对于那些喜欢法国/倒les一族,优先的法语:https://mylittlepapillonworld.wordpress.com/2016/04/13/biscuits-simples-aux-pepites-de-chocolat/
这些都是绝对的美味!我和椰子油代替黄油和巧克力山核桃,味道很棒的!每个人都应该试一试
很高兴你喜欢这些,安吉! !他们听起来美味的核桃!
跟着食谱上写这些都是现货。想知道我如何能保持素食没有巧克力饼干在我的生活,但是现在我不需要。非常感谢。非素食者的家人还说他们味道完美的通过了“直接从碗里饼干面团味道测试”没有沙门氏菌中毒的担忧!双耶!
很高兴你和你的家人喜欢这些,帕特!
你用什么牌子的VG中筋面粉吗?我想找到好的,我的孩子们会喜欢它。谢谢!
嗨,伊娃!你什么意思VG中筋面粉吗?
是的,谢谢!
嗨了!我尝试更换黄油。我听到一些人使用苹果酱. .你有没有做过?我要把你的食谱一半因为我只是出来。但是如果我“麻蛋”原料切半. .亚麻蛋还会同样的工作吗?
嘿,海蒂,抱歉延迟,我出城(手机的服务!)。我不建议更换所有的黄油和苹果酱。你可以更换一个1/4杯,但总的来说苹果酱使事情更多的粘性和粘性和更少的脆或耐嚼。如果你给它一个去然后告诉我结果如何!
上周末我让他们只有苹果沙司和他们出来凝固了的,蓬松的. .不脆饼干。糟糕的部分是巧克力味道奇怪!所以他们不好吃。我会一半苹果酱和黄油的一半。你认为我应该先排水苹果酱吗?这就是我上次做的但是我不知道做什么。我总是会做燕麦葡萄干饼干。
你可以试试排水,但是他们仍然会出来cookie-like比黄油。我试着摆脱使用苹果酱在它的食谱,但是这个我不能完全复制奶油的纹理,所以我保持全是黄油的配方。我只是偶尔让他们知道这是一个特殊的事情不会发生,因为他们不是最健康的…但是他们是超级好吃!
嘿,只是这些,因为它们非常好吃。但是我的超平面。阅读评论,看到类似的问题。我还用浅棕色糖代替黑暗:- /
嘿,利亚-抱歉。我认为这可能是一个混合不足问题。确保你混合他们很好!
嗨,利亚!我想我终于找到了平坦的饼干问题!我想这个问题可能过于温暖的黄油。配方我呼吁room-temp黄油,然后说,你可以在微波炉中温暖。今晚我不小心温暖我有点太多,所以部分熔解和部分仍然稳固。我做了饼干,他们变成了平坦的。如此!确保只有足够温暖的黄油,不冷,但它不是融化。我希望为你修复这个问题!
这就跟你问声好！我使用自制的椰子油(房间温度),从Miyoko Schinner的书,和他们很油腻,太软,在巴西,我们没有出售素食黄油(至少据我所知并非那样,)。是一样的椰子油黄油的吗?你有任何建议给我吗?I’m trying to achieve a monster cookie, like those of Levain I wont give up! lol Thank you!!!
椰子油会使烘焙食品更油腻,所以这并不使我惊讶太多…你可以试试半椰子油半捣烂的香蕉. .我认为另一位评论者说这工作了!
我一直在寻找一个非乳制品非大豆配方,口味和这些点好!我跟着菜谱,(我用巧克力享受生活),但最后我添加了1/4杯可可(我还添加了啤酒酵母,使它们哺乳也有用!)这些都是惊人的。我可能永远不会回到乳制品后!谢谢你！
耶!莉丝,很高兴你喜欢他们?
这就跟你问声好！我做了这个第一次大约两个星期前,他们出来平像其他一些评论者提到。我刚和一个比萨饼刀砍。他们仍然看起来很美味,广场,因为它传播整个烤板的长度。我使用了红糖,冷冻面团,但只能发现浴缸里EB的版本,和我没有融化。今天,我开始一遍,但使用较少的EB,冷冻曲奇球烘焙大约2个小时之前,我用稍热烤箱(375)。我把他们一半在烹饪时间,和他们仍然持平。我很伤心。我不知道我做错了什么。
你必须使用棍棒,浴缸里地球平衡水含量更高
我有类似的经历,我只是面包屑。我查看了一下配方10 x,以确保我没有忘记任何东西。
我做错了什么?
哦,哇,这些真的交付他们所承诺的一切!^ - ^了完美!Even with sprouted Kamut flour instead of all purpose I’ll have to try very hard to not eat them all haha
很高兴和你这是打击,凯特!
美味的这些声音可爱。会给这道菜。谢谢你的帖子。
西蒙
因为某种原因我原来很干。我甚至增加了更多的黄油和一些non-diary牛奶,但它们干燥,片状,更像饼干。我使用一些不同的面粉(全麦饼、椰子、鹰嘴豆bean),这是为什么呢?真的很失望,我希望有一些美味的素食饼干明天把工作给大家如何美味的素食烘焙食品!
嗨雪莱——不同的面粉肯定会改变结构。我建议使用通用配方要求。
非常感谢发布这个食谱!我批饼干和全麦面粉,椰子油和可可豆瓣不是通用面粉,素食黄油和市面上巧克力分别和他们变成了惊人的!:')(在这里:https://stefanienatascha.wordpress.com/2016/10/15/7-ingredient-ccc/伟大的周末开始!
很高兴你喜欢这些,Stafanie
这些第一次,他们是一个打击!第一个素食烘焙食谱我试了一下,很简单。
太棒了!很高兴你喜欢他们梅根
这绝对是很棒的!我需要在一个地方!非常感谢…。
这是更好的,如果你使用地球平衡椰子传播!让他们品尝coconutty吗?
哦我的上帝!这些是如此的好!Fresh out of the oven, I ate half the batch Seriously the best vegan cookies I’ve made. I substituted the egg replace with 3 tbsp chickpea brine. Worked perfectly.
这些是我自带巧克力饼干的配方现在!最近的时间我让他们添加巧克力覆盖椒盐卷饼和棉花糖!
尝试这些今晚和他们出来好了!唯一的子我是使用亚麻的半熟的香蕉而不是鸡蛋。烤箱烤12分钟在我和他们出来黄金布朗,脆,在中间和软。
我读了很多关于问题的评论这些cookie使用地球平衡的浴缸或浅棕色糖所以我想报告,我用原来的EB从浴缸和浅棕色的糖和他们仍然很棒。我也一定不好过白色全麦面粉的通用,没有问题。我微波地球平衡大约20秒(10似乎并不让它whisk-able形式),冷冻面团在烘烤前30分钟,用羊皮纸,而不是油腻的锅。不知道为什么我非常成功,其他人不但是耶!他们是超级漂亮的引导!
嗨拉克尔!我做了这些,他们非常。唯一是他们尝了李尔怪异,我很能告诉的味道是什么。我用羊皮纸。你认为羊皮纸影响的味道吗?我经常使用羊皮纸,从来没有一个问题。你应该使用一个特定的羊皮纸或者任何一方可以使用?
谢谢。
嗨玛丽卢——你使用地球平衡黄油在浴缸里吗?我发现这能给他们一个味道。我只使用烘焙的棍子。我不认为羊皮纸会做,虽然有可能取决于所使用的类型。我用羊皮纸,没注意到一个味道。
我一直在为一年半来找到一个好的素食巧克力饼干食谱,我找到它了!
这些饼干是可怕的。我用素食becel(买不起地球平衡)在室温和完美!
感谢你这神奇的秘诀!
感谢这道菜!这周我做了两次这些cookie,认为这是一个伟大的,经典的巧克力饼干食谱- -乳品当然!既然地球平衡已经咸,我减少了额外的1/2茶匙盐1/4茶匙而不是我发现第一批有点太咸对我的口味。第二次我也在一点点肉桂混合干燥的成分,因为我非常喜欢巧克力饼干的肉桂。好好吃! !这是我的新“雀巢”饼干食谱!
很高兴你喜欢这些,吉塔!
我跟着这个食谱完全是一场灾难。没有替换和房间临时黄油。饼干很平的。我可以
肯定有什么地方不对一旦面团因为它是水,但我从未用过素食饼干所以我决定煮。第一批烧毁了12分钟。我尝试了各种组合的冷藏和冷冻面团和不同的温度。我花了几个小时做一次几饼干和我的试验,但他们只是不好看。我很自信的说我掌握了非素食食谱。我素食努力进入纯素食主义,但这不是一个食谱我又将使用。
我的饼干都是燃烧和未煮熟的在同一时间。所以平的。所以平的。我跟着菜谱。我试着室温面团。我试着冷藏面团。我试着冷冻面团。他们都那么平建议,做饭时间,然而仍然奇迹般地生在中间。我从来没有这样一个烘焙灾难。我真的不想用鸡蛋,但这不是我希望的父亲节礼物。 I have an extremely limited budget and I’m hesitant to try another vegan recipe because I can’t afford to be throwing food away.
我完全跟着菜谱除了日期糖代替白色/棕色糖,和我的饼干不会压平。他们也易碎的干燥。没有它我不能移动然后下降一点
这就跟你问声好！这些饼干已经好了!我必须做一个大的批处理这些教堂事件,并想知道如果我能使面团提前一到两天,烤之前我需要它们?我需要大约200。
这就跟你问声好！会我可以做一个大批饼干面团的前一天和烘烤饼干第二天吗?
★★★★★
味道很好。我用椰子油代替黄油,全麦面粉,而不是目的,只是白糖代替白色和棕色。面团本身不是粘(正常面团通常是)和饼干,当铲到锅上,分崩离析,而不是呆在一起。我尽我所能装,然后烘烤后,他们仍然不粘在一起,真的干了。你知道原因吗?同时,我的亚麻蛋真的很厚,应该一直流鼻涕的(如我不得不取消它的碗)?
我很少评论食谱,只有后尝试多个其他菜谱,所以相信我的话,当我说这些都是一些非常好的饼干。他们就像toll house片和烤点心吃当我小的时候我的家庭使用。外脆,耐嚼。他们分散一点,所以我会传播他们很遥远在烤盘上。但除此之外,他们完全和我100%这个食谱推荐给每个人,特别是如果你烤一群非素食者,你真的不能告诉他们是素食主义者。我将来肯定会做这些!
★★★★★
我的混合很干是正常的吗?
强大的小苏打味道. .不喜欢
★★★
我一遍又一遍这些cookie。这是完美的巧克力饼干食谱。话虽这么说,我想尝试些不一样的东西。我使用了食谱,但从一个煮熟的大甜菜甜菜泥和两个勺子滩脊的面粉,我总是使用全麦面粉。它漂亮的工作。对于那些试图多吃甜菜,这可能是一个不错的选择!
★★★★★
拉奎尔感谢可爱的配方。最近,我试着一个正在寻找最好的配方,发现一个完美的1谢谢
SOS ! ! !这是我吗?我要结束这道菜,发现里面没有液体。我也为素食subsituted亚麻混合鸡蛋代用品,然后添加了一些椰子杏仁奶,所以会有一些液体的倒数(素食黄油本身对所有面粉没有形成足够的液体。鸡蛋复原者也是一个2比1汤匙的水蛋代用品)但仍是WAYYYYY干,所以我添加杏仁椰奶,因为我做了另一个配方。这些饼干出来秀坏品,他们比空气!帮助! !这些ooey胡耶饼干真的可以w /不真正的湿成分? ?(不要想潜水和浪费了一批原料)。谢谢这么多! ! :):):)
这是我吗?我要结束这道菜,发现里面没有液体。我也为素食subsituted亚麻混合鸡蛋代用品,然后添加了一些椰子杏仁奶,所以会有一些液体的倒数(素食黄油本身对所有面粉没有形成足够的液体。鸡蛋复原者也是一个2比1汤匙的水蛋代用品)但仍是WAYYYYY干,所以我添加杏仁椰奶,因为我做了另一个配方。这些饼干出来秀坏品,他们比空气!帮助! !这些ooey胡耶饼干真的可以w /不真正的湿成分? ?(不要想潜水和浪费了一批原料)。谢谢这么多! !
你好糖果,我做这些时,就说在配方和他们很好。我只能认为,也许你的人造黄油并不在室温下。我用素食Becel,柔软的人造黄油,但仍然我临时在兆瓦加热房间。同样,有时取决于面粉,也许少用1/4杯面粉。我希望你成功,因为它们很好吃。
这些都是惊人的!所以好吃! ! !
★★★★★
这些都是美味的!只有我是咸味。我使用智能平衡黄油,我不确定它有更多的盐比地球平衡但下次将削减一半的盐。我更喜欢聪明的平衡,因为海尔哥哥对我有一个有趣的味道。谢谢你美味的食谱!
这些饼干会使你贪婪和脂肪
绝对yummiful所以容易制作。
★★★★★
这些都是非凡的。我正在寻求一个好的巧克力饼干食谱,因为我第一次被邀请参加超级碗派对。我迫不及待地想与大众分享这些!我第一次尝试做素食巧克力饼干。这些都是赢家!你的花生酱饼干好工作我觉得这将是一个不错的食谱,,,!谢谢你！
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你好是每星期做这些饼干。他们突然停止蔓延,已成为这些丰满圆饼干。我清洁烤箱,仅此而已。发生了什么?
你好,圣诞老人,
试着用少一点面粉——减少1/4杯。希望会有帮助!
今天我做了这些cookie,他们变成了伟大的! !我做了一个改变原来的配方。因为我没有亚麻籽,我代替1/4杯苹果酱(代替鸡蛋,因为我是素食主义者)。美味的饼干了!脆皮外,软的和粘性,绝对精彩!你不能告诉他们是素食饼干,味道比华丽的商店购买。谢谢你分享你的秘诀!
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爱这个简单的食谱。他们变成了美味!一定会让他们再次。
最美味的巧克力饼干!我取代了一半的巧克力排槽碎核桃和他们变成了惊人的!我不能停止吃:)
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这些结果很好!我不得不分椰子油到地球的平衡。我能得到这是原在浴缸里,和大豆,我们不可能。这些都是因此更像真正的比其他素食饼干巧克力饼干我了。谢谢你的精彩的食谱!
今晚我只是使这些他们可口!一个我的素食食谱阿森纳——哈哈!我现在已经素食大约6个月,因健康原因。从我读过的所有的研究有一个植物性饮食是为数不多的几个重要步骤以避免复发的癌症。运动是另一个,但我已经这样做了年足球,这种训练课程,举重和骑自行车。
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旋转意味着把他们超过一半虽然烘焙方式?我“转”他们,大部分的巧克力融化在锅里。我注意到他们交出的照片看上去不像! !
我喜欢这些!我没有使用地球平衡浴缸“黄油”问题。我用1/2全麦和1 c白面粉和他们出来就好。
这是我喝过的最好的饼干在我的整个生命。感谢你的菜谱! ! !x
女孩这是改变生活! !最好的巧克力饼干过…。包括非素食饼干!谢谢你的分享!这是一个新的家庭的最爱!
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这道菜是最棒的!我尝试过很多素食巧克力饼干食谱,他们从来没有发现这个伟大的!感谢你的分享! !这是我去的配方
之前我吃了将近一半面糊了烤箱!我一定不好过不到半杯的椰子油和飞溅的杏仁牛奶而不是素食的黄油,并添加一些坚果。面糊是易碎但他们出来完美的——这可能是我最喜欢的饼干食谱。
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这是我用来转移话题的配方现在当我需要一个cookie修复。
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超级容易遵循的配方和饼干出来看起来惊人的!味道很棒,我甚至不能告诉这些饼干是素食主义者。肯定会使用这个配方作为我的首选。谢谢你！
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你应该指定,大多数白砂糖/白糖不是素食主义者
这是真的!谢谢你指出这个茉莉花。我们会做一个更新。
面团可以提前并存储在冰箱里吗?
是的,绝对!只是记住,冷藏可以影响烘烤的时间和最终结果。自制冷不建议在烘焙这些之前,坚持连续冷面团放进烤箱可能会阻止他们传播时你所希望的方式来烤。让面团回到室温在分配和烘烤之前,,你应该去好!
这些都是很好!不好的素食,就好。我试过很多其他素食饼干,这是第一次,不是平的。试图找出如何把它们制成燕麦饼干!
他们没有平? !他们住在球。;(我跟着食谱到底这是连续第二次发生?第一次有不同的配方。
我的最好的建议是预热至少10分钟,检查你的烤箱温度计内部温度的准确性,并确保从室温开始配料。如果面团太冷,当你把它放进烤箱,它不会传播得很快。希望这可以帮助!
这是一个坚实的配方。我只有浅棕色的糖,这就是我使用,并减少了总糖2/3杯,这是适合我的口味。我之前冷藏30分钟的饼干烹饪,这让一个比我更好的结构不制冷。很多人不会使用亚麻蛋饼干,但我认为这工作得很好。成品耐嚼,美味,不过我下次盐切半。我是咸的,也许是因为我减少了糖。
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这些饼干是例外。我让他们为我高中的最后一天素食朋友和班里每个人都喜欢他们。你甚至不能告诉他们是素食主义者!很棒的食谱,我可能不得不让这些普通巧克力饼干了! !我恋爱了!
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你好,谢谢你美好的食谱!我做了两次,一旦素食黄油,一旦与椰子油。与素食人造奶油、饼干有点软/耐嚼。椰子油,面团是易碎的,容易处理,和成品有点强硬但仍然柔软。我没有一个平坦的饼干的问题。Both were very good and everyone who had them loved them, they were gone very fast If I could change one thing, I personally found them a bit salty and would decrease the salt content.
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这些都是很棒的!片状,脆,蜜糖。我唯一的不满是亚麻籽蛋让他们尝起来有点可疑。
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听起来像您使用的可能是被宠坏的亚麻,塞尔达!亚麻籽富含健康的ω- 3脂肪酸,但就像食用油留在柜台太久,亚麻的石油可以迅速变质,导致鱼的味道。为了防止这种让步亚麻籽更长的保质期,我储存在冰箱里。
这些饼干是绝对惊人!谢谢你分享这个食谱!
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我做了这道菜现在6次,我认为这是完美的巧克力饼干食谱(素食和非素食)!谢谢谢谢谢谢! !
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我错过了“和香草”步骤5的一部分,所以我不得不最后加入香草。我想这就是为什么我的饼干味道小苏打吗?
啊!同样发生在我身上!我认为他们是伟大的但def品尝了小苏打超过我!重塑和def不会跳过香草
我只是做了这些。因为它们很好!和超级简单。谢谢你！
这些惊人的出来!我使用椰子油代替人造奶油、椰子糖代替糖和枫糖浆代替红糖。我带它去了一个家庭聚会,他们立即吞下了。我爸爸甚至有点惊讶当他发现这些都是素食主义者…他是一个很难卖。感谢你这道菜!现在是我的首选。
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我们很高兴这些打击,卢卡斯。谢谢你分享你的替换!
这是完美的素食巧克力饼干的最佳配方。我尝试了许多,这是迄今为止家庭的最爱。配方很容易遵循——孩子帮忙。我们在厨房什么都有这个食谱在这个COVID-19时间只是一个额外的好处。没有疯狂的成分(只要你已经吃素食)。我们将会一次又一次地做这道菜。
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我的批了辉煌!谢谢你！
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我一直做这些多年来,感谢你的食谱!我已经告诉他们是最好的饼干,素食者或者和我同意。他们是完美和比较。
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