在这些可爱的小蛋糕流行音乐中拿一个小偷看,你会立即忘记!
我真的很喜欢在情人节那天得到一些甜蜜的东西。甜蜜,我的意思是我绝对可以吃的东西。
请注意,潜在的追求者......
给我吗巧克力!给我吗糖果!给我吗饼干!给我这些情人节的蛋糕持久性蛋糕!
我的心形蛋糕流行池覆盖着巧克力,洒了甜美红色天鹅绒蛋糕填充。
我使用不同的技术而不是滚动个体持股。为了有趣的形状,您可以轻松使用小饼干切割机,如心。
如果你想探索其他形状,请用具有简单设计的曲奇切割机坚持。如果您尝试过错,蛋糕将难以保持其形状。
换句话说,心是完美的!
你可以说,因为你把这种微小的待遇发给了你的爱人,那么这些心脏就会被丘比特的箭头刺穿 - 就像你一样。
所以。玉米不清。它。伤害。
今年在情人节过度甜蜜,你很少的爱情虫。继续下面制作这个配方。不要忘记按照数字部分仔细追随我的烹饪,以获取您甜点的所有细节完美。
请不要破碎的心!
打印情人节心蛋糕流行音乐
- 准备时间:2小时
- 厨师时间:5分钟
- 总时间:2小时,5分钟
- 屈服:30.-40蛋糕流行1X
描述
当您将您的甜心与这些心形蛋糕展示情人节那间情人节时,鲜花和卡片不会有机会。
原料
- 二8.-inch红色天鹅绒蛋糕圆形
- 1杯准备好的香草或奶油芝士糖霜
- 3.12盎司巧克力熔化晶片,什锦颜色
- 根据需要蔬菜缩短
- 30.-40木棒棒糖棍子
- 洒糖,什锦颜色
- 1泡沫块
指示
制作蛋糕基础:
- 在一个大碗或在一碗立式搅拌机,粉碎蛋糕,直到没有大型块。
- 用手或用桨贴背,一次在糖霜中混合一点,只用几汤匙开始。混合直到密集但仍然易碎的面团形式,你可以用手塑造成球。小心避免添加太多,所以混合物不会太软而潮湿。您不需要使用所有的结冰。冷却面团约20分钟。
- 把一张羊皮纸卷在平坦的表面上。均匀地将冷却面团均匀擀成羊皮纸顶部,滚动销约为1/4至1/2英寸厚度。用小心翼形的曲奇切割机,从面团切割心脏形状。
插入棍子:
- 微波只是几个巧克力,直到完全融化。
- 将一个棒棒糖棒浸入熔化的巧克力中,并小心地在每心细的尖端杆上插入棒棒糖棒,每心脏推动到大约一半。用手指固定任何裂缝或凹凸。将形状放在带羊皮纸纸上的烤盘上。
- 冷却POP约1小时才能设定结构。
外套和装饰:
- 取出冰箱弹出弹出的蛋糕。根据包裹说明熔化巧克力糖果晶片。如果看起来太厚,对于浸渍太厚,一次搅拌蔬菜缩短1茶匙稀薄。稍微冷却,偶尔搅拌5分钟。
- 每次弹出巧克力,直到完全覆盖。轻轻敲击杆的杆的边缘以去除多余的熔化巧克力。
- 一旦移除过量的巧克力,立即在涂层套件之前立即涂抹洒水。如果要申请额外的巧克力层,请在用附加层装饰之前等待第一层硬化。
- 将每个弹出杆直立在泡沫块中以硬化并允许在立即送达之前完全设置,或者在冰箱中存放到准备好处。
- 类别:一口大小
- 方法:烘烤,没有厨师
- 菜式:点心
关键词:情人节,礼物想法,蛋糕流行音乐,红色天鹅绒蛋糕,巧克力,蛋糕,糖果
烹饪的数字......
第1步 - 准备面团
遵循美食家的逐步指南如何让完美的蛋糕流行:将蛋糕与糖化混合,直到您达到正确的质地和密度。
冷却面团约20分钟,让它在滚动前略微设置。
当面团变冷时,准备你的工作面:将一块羊皮纸放在平坦的表面上,如a19461946伟德 ,表格或台面。
我喜欢把羊皮纸贴在工作表面上,以防止它在你滚动时移动。
将冷淡的面团放在羊皮纸上。用一个擀面杖,将面团均匀地滚到1/4和1/2英寸之间。不要把它伸出任何更薄 - 你希望蛋糕足够厚,你能够在没有面团分开或撕裂的情况下插入棒棒糖棒。
第2步 - 切出
带有小的心形曲奇切割机(我使用大约1个1/2英寸宽),从面团切割心脏形状。轻轻推动蛋糕到饼干切割器的另一侧以删除。
重塑并按住两侧形成的任何裂缝。搁置在床单上用羊皮纸衬里。
第3步 - 涂抹棍子和设置
在微波炉中融化了几个巧克力晶圆。一次一个,将每个棒棒糖棒的尖端浸入巧克力中,并非常小心地插入每心脏的尖端底部,向大约半心而下。
重塑并按下两侧形成的任何裂缝。
将它们放在带羊皮纸的烤盘上。冷藏约1小时。
步骤4 - 涂上底涂层
从冰箱中取出弹出弹出弹出池,在熔化巧克力时坐在室温下。
融化巧克力涂层并稍微冷却约5分钟。一旦它略微冷却,每次浸入巧克力中,旋转它完全涂覆表面。
在碗的一侧轻轻敲击它以使用手指或牙签在必要时将多余的熔化涂层引导回碗中。保持敲击和旋转杆直到所有多余的巧克力被移除,并且您有一个光滑,均匀的层。
如果巧克力过于厚或太冷,不能与微波再次温暖,并在一点蔬菜缩短中搅拌。
第5步 - 涂抹装饰品
在巧克力湿润时涂抹任何洒水并尚未设置。巧克力会很快地硬化,所以你想快速工作,以确保洒棒。
如果要申请第二层巧克力装饰,请等待至少10分钟的基地,以硬化和设置。您不希望第二层融入基础层!
为情人节尽可能成为kitschy!使用所有的乐趣,心形洒,蝴蝶结,红色和粉红色的非基础,以及可以找到的砂糖。或者,尝试使用自己的洒水我为皇家结冰的食谱。
步骤6 - 完全设置并提供服务
将弹出池放回泡沫块以完全设置,约20分钟。一旦巧克力完全设置,您的咬合甜点可以立即食用,或者可以将其存放在冰箱中长达1周。
您可以在玻璃纸中仔细包装在玻璃纸中的每一个人,并在一个大的盘子上储存。或者,您可以将它们保持在泡沫块上,并用大片塑料包装或铝箔轻轻覆盖。
吃!享受!
通过心脏射击(以一种好的方式)
如果你在情人节那天让这些衷心的态度,你会给予一个好名字。
我今年跳过鲜花,然后打开你的烤箱自制假日烘焙。想象一下,将它们安排在可爱的花瓶或盒子里的可爱花束,被红色,粉红色和白色装饰包围。什么是一种甜蜜的礼物,也是可食用的!
你怎么看待这种心形的想法?你可以选择制作圆球,因为我过去的过去万圣节和圣诞节那些,但我喜欢塑造选项的额外状况。
今年试试吧,并一定会让我知道他们是如何转过来的 - 用你所有的甜蜜想法填写下面的评论部分!
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照片由Nikki Cervone,©询问专家LLC。版权所有。看我们的TO.更多细节。
营养信息来自已知的通用和品牌食品和成分的数据库,并未被注册营养师编制或提交实验室测试。它应该被视为近似值。
关于Nikki Cervone.
Nikki Cervone是一个饥饿的美食,居住在匹兹堡。Nikki在威斯莫尔兰县社区学院举办AAS烘烤/糕点,该学院是由Duquesne大学的通信,以及来自波士顿大学的美食。当她没有通过她的城市最好的奶酪牛排撕裂时,Nikki享有健康的瑜伽和巧克力。很多巧克力。