如果你在我的冰箱里偷看,你会看到它。很明显。我的顶部架子上有一个毛刺塔栖息高。
牛油。磅磅甜,奶油,脂肪黄油.
就像任何乳制品爱好的糕点厨师一样,谁有(咳嗽咳嗽)健康痴迷这种成分,我喜欢在烘烤中使用黄油.
很多。
它的油腻的善良是涂抹的Allllll.对美食家的许多食谱。特别是在我的霜。
美式奶油,瑞士酥皮奶油,爱尔兰奶油结冰–所有人都有一份丰厚的服务。
我甚至至少给我一点甘纳切配方. 因为,嗯,黄油。
但即使像我这样痴迷的人也有极限!所有的奶制品…噢。这当然不是你日常饮食的最佳选择!
在一家纯素面包店和冰淇淋店工作后,我能够探索替代配方没有乳制品,那些没有牺牲任何味道的人。
这个令人惊奇的纯素香草糖霜就是一个很好的例子!
它仍然是甜的,厚的,蓬松的,和柔软的完美的管道高高挂在纸杯蛋糕上- 就像任何乳糖的乳酪一样。
五种成分,只需5分钟,这是一个简单而简单的食谱,您可以在闪光灯中混合在一起,以便毫不费力,美味的结冰。
现在就用下面的食谱来制作这道美味佳肴吧。
打印纯香草糖霜
- 准备时间:5分钟
- 总时间:5分钟
- 屈服:关于2杯1.十、
描述
如果你制作了素食蛋糕或蛋糕,但仍需要一个美味的结冰,使我们的5种成分甜美柔软的素食香草糖粉。
成分
- 一杯(2.(棒)纯素棒人造奶油,室温
- 3.–3 1/2杯纯素糖粉
- 1/8茶匙盐
- 1.–2.大汤匙非牛奶
- 1茶匙香草精
说明书
- 使用桨叶附件,将人造黄油混合在碗状搅拌机的碗中直至鞭打。
- 一次慢慢地加入粉末糖,从低速开始并缓慢增加到高速,直到轻盈和蓬松。
- 加入盐、牛奶和香草,直到完全混合。
- 混合物应该很稠,但仍然很容易摊铺。如果太稠,多加些非牛奶。如果太稀,多加些糖粉。
- 立即使用,或在冰箱中储存一周。当准备好使用时,让它在室温下静置10分钟,然后用立式搅拌机再次搅拌,使其变得轻盈蓬松,以便装饰。
笔记
1个配方可以装饰12个纸杯蛋糕,或2个8英寸的蛋糕圈。
- 类别:结霜
- 方法:搅拌机,没有厨师
- 菜式:甜点
关键词:糖霜、糖霜、素食主义者、蛋糕
按数字烹饪…
步骤1–收集和准备
设置搅拌碗和搅拌桨附件对于立式搅拌机.
第二步-搅拌人造黄油
将人造黄油放入搅拌碗中。用桨叶附件抽打,直到轻而蓬松。
使用您最喜爱的非乳制品棒人造黄油,而不是传播,以获得您需要的确切数量。
步骤3 - 慢慢添加糖粉
一点点混合在糖粉中。以低速开始并缓慢地增加至高速。混合直到轻盈和蓬松。
第4步-添加剩余的成分
加入非牛奶、香草精和盐。鞭打,直到再次变轻。
抱着黄油!
如果你已经烤了你最喜欢的素食蛋糕,百日咳派,饼干或布朗尼蛋糕,但仍需要一个美味的结冰来覆盖顶部,肯定会使这个配方蓬松素食糖霜!
它就像一种传统的奶油,但不含奶制品。你仍然可以享受到香草、糖粉和完美的一撮盐的甜味和经典味道。
神圣的
如果你喜欢这个食谱,一定要查看我们所有的素食产品.
你最喜欢的素食主义者版本是什么?你打算用这种结冰装饰什么甜点?在下面的评论部分中为您提供最佳建议!
对于另一种素食装饰选项,请考虑使用我们的无结霜技术在甜品装饰中的应用!
Nikki Cervone的照片,©咨询专家有限责任公司。保留所有权利。看我们的TO.更多细节。
营养信息来源于已知非专利和品牌食品和成分数据库,未由注册营养师编辑或提交实验室检测。应将其视为近似值。
关于Nikki Cervone
Nikki Cervone是一个饥饿的美食,居住在匹兹堡。Nikki在威斯莫尔兰县社区学院举办AAS烘烤/糕点,该学院是由Duquesne大学的通信,以及来自波士顿大学的美食。当她没有通过她的城市最好的奶酪牛排撕裂时,Nikki享有健康的瑜伽和巧克力。很多巧克力。
这个食谱是最简单最美味的!!非常感谢您的分享。我的家人喜欢把它放在我的纯素巧克力纸杯蛋糕上。它也具有完美的装饰一致性。
★★★★★
谢谢你这个食谱!我的儿子不能有乳制品,但他的生日即将来临,所以我要这样做。我想知道,我们要离开一个小屋。还有一个冰箱,但你认为将它变得更好并在那里冻结它们或者我可以在我们去之前冻结它们,他们不会摔倒?一些其他素食食谱我试过结冰只是让冰冷和融化的融化。
非常感谢。
维多利亚,在你到达那里之前等待霜冻是你最好的选择。祝你生日快乐!